蘇寧菜場是什么模式?

  　Hi新零售12月12日消息，生鮮菜場齊聚了“美團(tuán)買菜”“盒馬菜市”餓了么、手叮咚買菜等。隨后騰訊也加入其中，京東也開始不斷加碼生鮮領(lǐng)域。

　　互聯(lián)網(wǎng)菜場為什么這么受歡迎?

　　根據(jù)艾瑞咨詢數(shù)據(jù)來看，2018年，中國生鮮電商市場交易規(guī)模突破2000億，預(yù)計未來三年，中國生鮮電商行業(yè)將會保持年均35%的增長率。

　　生鮮菜場有多難?

　　美團(tuán)布局的小象生鮮門店基本關(guān)店，僅剩北京兩家門店繼續(xù)營業(yè);目標(biāo)三五年內(nèi)開設(shè)上千家店的7FRESH，如今只開了十幾家;而永輝旗下超級物種因業(yè)績虧損被剝離上市公司。

　　此時蘇寧小店仍選擇“殺入”菜市戰(zhàn)場。“蘇寧菜場”上線半年，先后布局南京、北京、上海三大城市，憑借小店的擴(kuò)張速度和點位優(yōu)勢，截止12月初，已累計拓展門店已經(jīng)達(dá)到了350家。

　　蘇寧菜場模式：

　　蘇寧菜場是“到家+到店”模式，生鮮電商在開設(shè)門店的同時，也承擔(dān)著消費者在APP下單后的配送功能，這種線上線下相結(jié)合的方式，滿足了消費者不同的買菜需求。

　　消費者通過蘇寧小店APP的“蘇寧菜場”入口下單，次日早上7點開始即可在就近的蘇寧小店提取新鮮的菜品。

　　生鮮電商能盈利嗎?

　　根據(jù)中國農(nóng)業(yè)生鮮電商發(fā)展論壇(2018年)發(fā)布的數(shù)據(jù)來看，在全國4000多家生鮮電商中，虧損率高達(dá)88%，巨額虧損率為7%，持平率為4%，實現(xiàn)盈利的只有1%，而在這1%的盈利者里面，也沒有哪個可以堪稱領(lǐng)先眾人的。

　　包括一路在瘋狂擴(kuò)張的蘇寧小店也沒有特別亮眼的成績。生鮮電商想要盈利還需努力。