生鮮電商的發(fā)展之路是怎樣的?

　　近年來(lái)，國(guó)內(nèi)電商環(huán)境的穩(wěn)步發(fā)展和冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施的逐步優(yōu)化為生鮮電商的崛起提供了重要支撐，在經(jīng)歷了早期的快速成長(zhǎng)、市場(chǎng)洗牌后呈現(xiàn)穩(wěn)定向好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。在今年初新冠肺炎疫情爆發(fā)期間，劇增的市場(chǎng)需求更為生鮮電商市場(chǎng)發(fā)展按下加速鍵。在此背景下，伴隨復(fù)工復(fù)產(chǎn)、常態(tài)化防疫的一系列舉措，人們生產(chǎn)生活秩序的逐步恢復(fù)，經(jīng)歷疫情期間迅速增長(zhǎng)的各大生鮮電商平臺(tái)是否還能保持高速發(fā)展?

　　生鮮電商市場(chǎng)保持穩(wěn)固增長(zhǎng)

　　在疫情的大環(huán)境下，大量傳統(tǒng)的生鮮線下流量轉(zhuǎn)向線上，無(wú)接觸的線上選購(gòu)及便捷的到家配送服務(wù)促使越來(lái)越多用戶改變購(gòu)物模式。

　　根據(jù)聯(lián)通大數(shù)據(jù)APP洞察平臺(tái)顯示，2月至4月期間生鮮電商市場(chǎng)活躍用戶逐月增長(zhǎng)，4月月活用戶數(shù)量接近5300萬(wàn)人。伴隨國(guó)內(nèi)疫情形勢(shì)的逐漸轉(zhuǎn)好，雖然絕大部分城市居民的外出活動(dòng)已基本恢復(fù)正常，但消費(fèi)者們似乎并未改變疫情期間的采買模式，線上流量仍在增加。

　　頭部效應(yīng)明顯，用戶集中度高

　　經(jīng)歷前幾年的瘋狂擴(kuò)張，如今生鮮電商市場(chǎng)已進(jìn)入戰(zhàn)線收縮調(diào)整階段，頭部效應(yīng)較明顯。我們分別選取生鮮電商市場(chǎng)中活躍用戶數(shù)排名在TOP3、TOP10、以及TOP15以外的三個(gè)APP進(jìn)行對(duì)比，排名在TOP3的生鮮電商平臺(tái)月活用戶規(guī)模超千萬(wàn)，是排名TOP10 APP用戶規(guī)模的近10倍，而排名在TOP15以外的APP用戶量則與頭部相差近100倍。

　　此外，疫情期間激增的用戶需求對(duì)生鮮電商平臺(tái)的運(yùn)營(yíng)、供應(yīng)鏈及冷鏈條件提出苛刻要求，這在一定程度上也迫使著整個(gè)生鮮電商市場(chǎng)流量的重新分配，供應(yīng)系統(tǒng)越是強(qiáng)大，就越能搶奪到更多流量。

　　用戶重合度低，各平臺(tái)已形成穩(wěn)定客群

　　目前，頭部生鮮電商平臺(tái)的用戶群體已基本穩(wěn)定，用戶重合度較低。以聯(lián)通大數(shù)據(jù)APP洞察中排名前三的生鮮電商平臺(tái)月活用戶為例，用戶群體大部分為各自獨(dú)占用戶，同時(shí)使用三個(gè)APP的活躍用戶占比僅為0.103%。

　　大城市年輕群體是生鮮電商平臺(tái)主要用戶

　　生鮮電商APP用戶群整體較為年輕，有超過(guò)61%的用戶在35歲以下;如果將視角與綜合電商橫向比對(duì)，可以看到生鮮電商的用戶群在25-30歲之間的占比更為突出。這與當(dāng)下因疫情帶火的“宅經(jīng)濟(jì)”有關(guān)，年輕一代顯然更擅于適應(yīng)這種變化。

　　受限于用戶群體消費(fèi)能力、消費(fèi)習(xí)慣特性，人口屬性特性及物流配送等多方因素，生鮮電商市場(chǎng)目前主要集中在一二線城市，活躍用戶占比達(dá)到80%，而綜合類電商近幾年則趨向三四線城市下沉。長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，隨著一線城市市場(chǎng)的飽和，對(duì)于各大生鮮電商平臺(tái)來(lái)說(shuō)，如何搶占二、三線城市成為發(fā)展關(guān)鍵。

　　綜合來(lái)看，生鮮電商市場(chǎng)仍有較大發(fā)展空間，但需要關(guān)注疫情期間新增客源的留存問(wèn)題以及因短期需求激增而引發(fā)的新一輪無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)。從未來(lái)市場(chǎng)發(fā)展角度來(lái)看，如何進(jìn)一步拓展二三線城市市場(chǎng)是一大關(guān)鍵挑戰(zhàn);此外，中老年消費(fèi)群體的需求挖掘也值得關(guān)注。