無人餐廳現(xiàn)狀,無人餐廳小程序案例

2017-12-13

導(dǎo)讀：無人的概念，越來越多的應(yīng)用到各行各業(yè)，除了最近火爆的無人便利店之外，在人們生活中影響更大的餐廳也開始出現(xiàn)了無人餐廳了。...

　　2017年12月13日，無人的概念，越來越多的應(yīng)用到各行各業(yè)，除了最近火爆的無人便利店之外，在人們生活中影響更大的餐廳也開始出現(xiàn)了無人餐廳了。

　　國外無人餐廳無人餐廳到底長什么樣?

　　以德克士的未來店來說說，快餐店過去給人最大影響就是收銀臺永遠(yuǎn)都排著人，幾個收銀員不僅要收銀，還要進(jìn)行配餐的工作。不過在無人餐廳排隊(duì)現(xiàn)象將極大減少。無人餐廳都會配備著自助點(diǎn)取餐系統(tǒng)。

　　客戶進(jìn)入到餐廳，就可以去掃描桌上的二維碼，進(jìn)入到點(diǎn)餐類小程序里面，下單完成幾分鐘后，手機(jī)會受到提示配餐完成，這個時(shí)候，你只需要到相應(yīng)的餐柜的前面輸入你的密碼，就可以自助完成取餐過程。

　　無人餐廳神奇的取餐柜

　　取餐柜是無人餐廳的一個核心，這個去餐柜一共有12個格子，可以同時(shí)支撐多人取餐，也就減少了排隊(duì)的現(xiàn)象，同時(shí)間接提升了餐廳的翻桌率，這也是餐廳盈利的一個核心點(diǎn)。

　　無人餐廳?無人餐廳真的比有人餐廳好嗎

　　從新奇程度來說，是肯定的。不過更多關(guān)心的是成本和盈利，在餐廳成本中最大的除了房租、食材，就是人工成本了。減少了收銀和部分服務(wù)員，相應(yīng)就減少了人工成本投入。不過同時(shí)類hishop系統(tǒng)投入和取餐柜同時(shí)也是成本，不過隨著無人餐廳的獲客能力和翻桌率都會比普通店高很多。

　　無人餐廳你覺得如何呢?發(fā)布者：hishop 原創(chuàng)發(fā)布時(shí)間：2017-12-13 10:18:40

第二部分：如何開通一個小商店