網(wǎng)上如何做生鮮O2O?

　　網(wǎng)上如何做生鮮O2O?生鮮行業(yè)做O2O其實(shí)是最合適不過(guò)了，從線上的銷售到線下的取貨發(fā)貨，生鮮本來(lái)就屬于快銷，那么下面我們就來(lái)看看網(wǎng)上如何做生鮮O2O?

　　一、玩互聯(lián)網(wǎng)的人，往往是不重視供應(yīng)鏈，最后會(huì)死得很慘

　　生鮮電商平臺(tái)的創(chuàng)業(yè)者，往往是從互聯(lián)網(wǎng)角度看生鮮，而不是從供應(yīng)鏈角度看生鮮電商的運(yùn)營(yíng)。

　　品類和客單價(jià)的博弈：

　　1、如果品類單一，為了獲取利潤(rùn)，一定要抓客單價(jià)高的單品，但這樣流量一定上不來(lái)，流量上不來(lái)，采購(gòu)優(yōu)勢(shì)沒有，單位物流成本遞增，運(yùn)營(yíng)成本遞增，最終免不了一個(gè)字：虧;

　　2、盲目擴(kuò)品，快速擴(kuò)品，目的是增加客戶的粘度，增加復(fù)購(gòu)。但品類增加一倍，供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)挑戰(zhàn)會(huì)增加10倍，生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商是典型的非標(biāo)產(chǎn)品，每一個(gè)單品的供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)都是獨(dú)特的供應(yīng)鏈體系，單品翻一倍，運(yùn)營(yíng)難度劇增。最后自己把自己虧死了，虧在物流、虧在訂單執(zhí)行后的投訴、虧在貨損。

　　3、不懂供應(yīng)鏈，盲目的賣貨。理論模式，生鮮的O2O是把社區(qū)的用戶與線上平臺(tái)實(shí)現(xiàn)有效的協(xié)同，實(shí)際上，就一個(gè)門店的庫(kù)存計(jì)劃，云端訂單的調(diào)撥與協(xié)同，都會(huì)要整死不少企業(yè)。

　　二、Online輕模式轉(zhuǎn)型到Offline重模式，成本成幾何級(jí)遞增，虧死

　　電商玩O2O的企業(yè)都有一個(gè)怪毛病，自己想去搞線下的同行，沒有那么容易搞死的，線下存在即合理?？諏?duì)地，在online好像是看到了機(jī)會(huì)和方向，但你真正著陸，問(wèn)題就來(lái)了。成本搞死你，以當(dāng)年順豐嘿客為例，一年一個(gè)門店，至少50萬(wàn)，租金、裝修、運(yùn)營(yíng)成本、人員工資......而這50萬(wàn)你要從賺出來(lái)，難!

　　玩O2O的電商，應(yīng)該好好學(xué)習(xí)7-11和星巴克這樣的企業(yè)，他們是真正O2O玩的非常極致的，從客流分析，用戶大數(shù)據(jù)，庫(kù)存計(jì)劃，促銷引流....線下玩的是肉搏，用線上的方式去玩，會(huì)死得很慘。

　　三、O2O的本質(zhì)不是賣貨，而是用戶體驗(yàn)

　　如果你把O2O當(dāng)成賣貨，那真的是輸?shù)煤軕K。特別是誤認(rèn)為，把線上的客戶引到線下來(lái)買貨，或者把線下的客戶引到線上去下單，這都是錯(cuò)誤的思維。

　　O2O的核心是用戶體驗(yàn)，是基于末端用戶需求的大數(shù)據(jù)沉淀，深化體驗(yàn)、增加用戶粘度、場(chǎng)景化、社交化的商業(yè)運(yùn)營(yíng)方式。而這一戰(zhàn)線的投入需要長(zhǎng)線的投入，而不可能短期獲得效益的，所以，想O2O短期賺錢，那是意淫。

　　如何在互聯(lián)網(wǎng)上玩轉(zhuǎn)生鮮o2o電商?下面這幾點(diǎn)建議大伙可以參考下：

　　1、O2O后臺(tái)需要一套成熟的云端供應(yīng)鏈管理體系

　　O2O的運(yùn)營(yíng)，并非傳統(tǒng)電商運(yùn)營(yíng)那么簡(jiǎn)單，線上訂單直接快遞到家，O2O的用戶體驗(yàn)可以在云端庫(kù)存與用戶的手機(jī)端共享，實(shí)現(xiàn)全程供應(yīng)鏈可視化，不管是預(yù)售還是組團(tuán)訂購(gòu)，都是需要一套成熟的云端供應(yīng)鏈體系的支撐，客觀的講，國(guó)內(nèi)沒有幾個(gè)能做成功的。

　　2、生鮮電商O2O運(yùn)營(yíng)核心是：體驗(yàn)服務(wù)+訂單驅(qū)動(dòng)+快物流

　　生鮮電商要玩O2O，在用戶體驗(yàn)導(dǎo)向，推動(dòng)的訂單驅(qū)動(dòng)+快物流模式，末端壓庫(kù)存，會(huì)自己把自己搞死的，有的商品可能在門店就只有半天的銷售時(shí)間。隨敢壓庫(kù)存，庫(kù)存計(jì)劃必須與用戶需求快速協(xié)同。

　　3、未來(lái)生鮮電商O2O的運(yùn)營(yíng)核心是：社交電商+吃貨帶頭人+云倉(cāng)+末端站點(diǎn)+最后一公里+眾包物流+大數(shù)據(jù)沉淀

　　現(xiàn)在有句話說(shuō)：模式?jīng)]有對(duì)錯(cuò)，關(guān)鍵是怎么做適合當(dāng)先。首先用戶有這個(gè)需求，第二生鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈正在被互聯(lián)網(wǎng)干掉，未來(lái)的趨勢(shì)一定是社交電商驅(qū)動(dòng)，牽頭的一定是吃貨帶頭人，至于如何挖掘吃貨帶頭人，我本人孵化的幾千位農(nóng)特創(chuàng)業(yè)者，他們擁有一套成功的運(yùn)營(yíng)體系。然后就是城市云倉(cāng)，加最后一公里的眾包物流，這是未來(lái)的主流趨勢(shì)。

　　玩互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)，真的不是賣貨那么簡(jiǎn)單，需要將用戶思維的產(chǎn)品打造+互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)+社交商業(yè)應(yīng)用+新型供應(yīng)鏈模式+O2O體驗(yàn)+大數(shù)據(jù)沉淀融為一體的應(yīng)用。