餐飲o2o模式成功案例

01餐飲o2o商城的經(jīng)營(yíng)模式分析

最新消息，數(shù)據(jù)顯示，口碑和餓了么一起在676個(gè)城市服務(wù)商家達(dá)到350萬(wàn)。在餓了么的網(wǎng)站上，有66.7萬(wàn)的月度活躍騎手為消費(fèi)者服務(wù)，平均每個(gè)用戶(hù)每年下單近20次；在口碑的網(wǎng)站上，1.67億月度活躍用戶(hù)享受著到店服務(wù)。

今日的餐飲行業(yè)一樣，與時(shí)下流行的o2o商城商業(yè)模式相結(jié)合，進(jìn)而在餐飲業(yè)形成一種新的發(fā)展商業(yè)模式。但今日的餐飲O2O也存在一定的發(fā)展困難？是什么困難，該怎么解決？

餐飲o2o存在的經(jīng)營(yíng)困難

根據(jù)企業(yè)對(duì)餐飲行業(yè)的分析了解得知，現(xiàn)在的餐飲O2O商城在經(jīng)營(yíng)時(shí)遇到的實(shí)質(zhì)性困難有一下幾點(diǎn)：第一點(diǎn)，餐飲O2O商城老板意識(shí)沒(méi)有到位；第二點(diǎn)，餐飲O2O商城以在人才、轉(zhuǎn)變升級(jí)的工作上沒(méi)有做到位；第三點(diǎn)，餐飲O2O商城沒(méi)有通過(guò)一個(gè)合適的業(yè)務(wù)商業(yè)模式創(chuàng)新、業(yè)務(wù)流程重組，并通過(guò)組織、機(jī)制、商業(yè)模式、乃至公司文化的創(chuàng)建，將餐飲O2O商城的經(jīng)營(yíng)特色體現(xiàn)出來(lái)。

餐飲o2o商城如何解決困難?

首先，針對(duì)餐飲類(lèi)O2O商城的老板的觀念意識(shí)，銷(xiāo)客多覺(jué)得這是整個(gè)商城經(jīng)營(yíng)最困難也最重要的一

02國(guó)內(nèi)餐飲O2O平臺(tái)中的四大挑戰(zhàn)與三大趨勢(shì)，你知道嗎？

03餐飲O2O模式有哪些？餐飲O2O發(fā)展現(xiàn)狀

　　HiShop最新消息，10月19日衣食住行里面，食物這塊的門(mén)檻最低，所以做的人越來(lái)越多，各種千奇百怪的方向都有。到最后到底能活下來(lái)幾個(gè)?或者說(shuō)同樣的模式在不同地域會(huì)是什么樣?我覺(jué)得其實(shí)和傳統(tǒng)行業(yè)不會(huì)差別太大了，邊際成本高，地域性強(qiáng)，門(mén)檻低，很容易被做成一門(mén)生意，而不是一個(gè)性感的互聯(lián)網(wǎng)公司。不少企業(yè)，特別是之前比較有資本的企業(yè)都在嘗試往餐飲O2O方向發(fā)展，那么餐飲O2O模式有哪些?餐飲O2O發(fā)展現(xiàn)狀究竟是怎樣?有哪些企業(yè)已經(jīng)在做餐飲O2O了?

　　目前略有意思餐飲O2O模式有哪些?餐飲O2O發(fā)展現(xiàn)狀：

　　1） 半成品菜

　　青年菜君一直在做，豆果、下廚房也都會(huì)自然延伸到這里。大家模式

04餐飲O2O模式后端采購(gòu)實(shí)操分享

       餐飲O2O模式后端采購(gòu)實(shí)操步驟：①拿訂單，需要強(qiáng)大的地推團(tuán)隊(duì);②采購(gòu)，需要采購(gòu)老手和庫(kù)房;③分揀人員數(shù)據(jù)多;④配送，需要大量的帶車(chē)司機(jī)，一般是外包;⑤?簽收，需要干練的客戶(hù)專(zhuān)員;⑥售后，專(zhuān)門(mén)的信息系統(tǒng);⑦收款需在線支付或到付。

　　2014年風(fēng)頭正盛的O2O徹底火了，出門(mén)談項(xiàng)目跟O2O沒(méi)有聯(lián)系都不好意思見(jiàn)人。本人有幸參與這一波“風(fēng)口”，就是做紅極一時(shí)的餐飲后端供應(yīng)鏈(也拿到投資了)，以互聯(lián)網(wǎng)為高效信息處理工具解決餐飲后端供應(yīng)鏈的痛點(diǎn)。正如大家所知的云杉美菜，鏈農(nóng)等等諸如此類(lèi)的公司。本人所采取的就是極重模式，切入點(diǎn)是蔬菜需求，全品類(lèi)采購(gòu)(強(qiáng)調(diào)這個(gè)切入點(diǎn)是有意義的，后面我會(huì)講到)