O2O門店：蘇果好的多魚主題店開業(yè)，開啟便利店+IP轉(zhuǎn)型

該店位于新街口洪武路129號。面積100平米。開業(yè)當天，記者來到門店探店，便利店圍繞一只叫做“多魚”的貓的形象進行設(shè)計，門店進門處有兩座1米高的大型“多魚”人偶，憨態(tài)可掬，收銀臺、浮雕墻、貨架、休息區(qū)都能看到“多魚”形象。擬人化的表達和溝通方式，讓人覺得妙趣橫生，眼前一亮。除了美陳方面的設(shè)計，和多魚相關(guān)的還有一些主題商品的售賣，比如抱枕、玩偶、日記本、鑰匙扣、環(huán)保袋、礦泉水、抽紙、休閑零食等系列商品。

據(jù)介紹，門店共經(jīng)營1700個單品，主打鮮食、小包裝食品和非食、自有品牌和多魚周邊產(chǎn)品。其中進口商品占35%左右，冷熱鮮食有190個單品。冷鮮食包括便當、壽司、甜品、三明治、披薩、精品水果等。熱鮮食涵蓋蒸包、蒸餃、烤翅腿、烤肉串、關(guān)東煮、豆?jié){等。品種豐富多樣，可選擇性高。此外，該店還經(jīng)營手作咖啡，是蘇果第一家經(jīng)營手作咖啡的便利店，采用進口咖啡豆，專業(yè)咖啡師現(xiàn)場制作的手作咖啡，吸引了不少年輕人嘗試。記者注意到，一共有拿鐵、摩卡等8個口味，價格從16元-22元不等。較之專業(yè)店有不少優(yōu)勢。舒適的就餐區(qū)也給“堂食”需求提供了便利。此外，記者注意到該店還引入了不少人氣配套，如超人氣“扭蛋”機，即買即開彩票機。在門店的一角還增設(shè)了自助收銀機，同時，也支持“火星兔子”手機自助結(jié)賬。

HiShopO2O網(wǎng)站開發(fā)了解到，在消費升級的大背景下，隨著80、90后逐漸成為消費主力軍，物質(zhì)消費，除了最基本的功能性滿足外，人們更需要的帶有情感、靈魂、溫度的品牌和商品。從今年上半年開始，蘇果以大IP+便利店的模式開啟了轉(zhuǎn)型新路徑。開出的第一主題店是位于南京市莫愁路的托馬斯主題店，對提升客流和客單起到了明顯作用，目前該店日均銷售接近3萬元。發(fā)揮了IP營銷的長尾效應(yīng)。

蘇果相關(guān)負責人告訴記者，“IP+便利店”本身是一個極具畫面感的銷售場景，不僅能刺激消費，還能促進品牌的提升。在商業(yè)社會里，IP意味著流量入口，是企業(yè)連接消費者的強關(guān)系紐帶。在注意力稀缺的當下，一個極具“吸晴能力”的IP其背后蘊藏著巨大的商業(yè)潛力。”

線上線下O2O門店系統(tǒng)對于此次選擇一個新IP和便利店做鏈接。該負責人也表示，“看中的是多魚團隊的創(chuàng)意、設(shè)計以及后續(xù)的開發(fā)能力。”據(jù)介紹，“多魚”形象來源于南京本土幾位知名設(shè)計師之手，借助這只萌貓的形象傳遞給大家一種善于發(fā)現(xiàn)生活中的小美好，積極向上的生活理念。今年10月份，蘇果多魚好的便利店首次以概念店的形象出現(xiàn)在“文交會”上，吸引了眾多媒體和顧客的關(guān)注，商品幾乎被搶購一空。

“這也是我們加快多魚主題店落地的一個重要原因。”蘇果相關(guān)負責人表示，“目前，蘇果已經(jīng)和多魚達成了深度合作關(guān)系。一種是多魚文創(chuàng)產(chǎn)品在蘇果門店的銷售，如多魚晴雨傘、抱枕、馬克杯、手帳等。二是，通過蘇果既有的供應(yīng)商資源，以“多魚”以及“魚多多”IP形象向上游廠家進行商品定制。比如，去年春節(jié)蘇果、多魚、維達三方合作，推出的“新年多魚系列抽紙”，結(jié)合“多魚新年表情包”同時在微信端和蘇果各大門店上市，在春節(jié)期間創(chuàng)造了喜人的銷售業(yè)績。2017年，又和農(nóng)夫山泉、恰恰瓜子等知名品牌廠家實現(xiàn)了商品定制，定制商品均通過蘇果連鎖渠道推向市場，取得了不錯的收益。三是主題店合作。實現(xiàn)從產(chǎn)品到品牌的深入合作。此次多魚主題店的落地就是雙方深度合作的一個嘗試。”

“蘇果近幾年一直在謀求創(chuàng)新轉(zhuǎn)型，積極尋求與年輕人之間的情感鏈接。一個好的IP包含了原創(chuàng)內(nèi)容、流量吸引、人格化標簽三個部分，更能觸達年輕人的內(nèi)心，增強品牌粘性。可以說IP+便利店的形式是蘇果進行轉(zhuǎn)型創(chuàng)新的新路徑之一，后面，我們還會加快不同內(nèi)核的IP店的合作、開發(fā)、落地。帶給消費者更為輕松愉悅的消費體驗。除了和一些成熟的大IP合作，也會和一些優(yōu)秀的新生IP合作，扶持他們實現(xiàn)商業(yè)化。”蘇果相關(guān)負責人表示。