社區(qū)生鮮團(tuán)購(gòu)為什么成為撬開社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式發(fā)展的支點(diǎn)？

最新資訊報(bào)道，社區(qū)團(tuán)購(gòu)已經(jīng)成為資本風(fēng)口，關(guān)于這個(gè)模式最先發(fā)展起來(lái)的就是生鮮品類，從目前統(tǒng)計(jì)到的獲得融資的社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)來(lái)看，它們都存在有一個(gè)最大的共同點(diǎn)就是生鮮都是發(fā)展必選的品類。

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為什么社區(qū)團(tuán)購(gòu)公司在選品都統(tǒng)一目標(biāo)集中在生鮮品類，比如你我您的生鮮占比為40%，食享會(huì)的生鮮占比為60%。雖然各家的占比數(shù)據(jù)不盡相同，但是大品類都是集中在生鮮這塊，為什么會(huì)出現(xiàn)如此的相似選擇？接下來(lái)跟隨hishop社區(qū)云店小編一起了解一下。

問(wèn)：社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式發(fā)展為何都會(huì)涉及生鮮品類？

答：我們都知道對(duì)于生鮮品類而言，社區(qū)團(tuán)模式和傳統(tǒng)社區(qū)門店相比，社區(qū)團(tuán)購(gòu)的預(yù)售制使其損耗更低。和大賣場(chǎng)相比，小區(qū)自提模式，具有一定的便利性；和生鮮電商相比，最大的差別不是在C端消費(fèi)者，而是在B端，即前面所提到的物流成本。

但是我們注意到，在諸多對(duì)社區(qū)團(tuán)購(gòu)的研究報(bào)告以及實(shí)際采訪中，“社區(qū)團(tuán)購(gòu)是一種渠道創(chuàng)新”的觀點(diǎn)，受到普遍認(rèn)可。

而渠道創(chuàng)新的背后是，一個(gè)品類的毛利率水平不會(huì)因?yàn)榍蓝淖?。所以，盡管社區(qū)團(tuán)購(gòu)具有前文所提到的優(yōu)勢(shì)，但作為新渠道本身，并不能改變大部分生鮮產(chǎn)品的低毛利狀況。

另一方面，在社區(qū)團(tuán)購(gòu)中，我們幾乎沒(méi)有看到像在社區(qū)生鮮店錢大媽那樣只做生鮮（一日三餐所需）的品牌。在生鮮品類之外，幾乎所有社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)都不約而同搭配了食品、日化、家居用品等品類。
 

問(wèn)：各家社區(qū)團(tuán)購(gòu)企業(yè)在社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式中差異最大的是哪里？

答：綜合目前各家社區(qū)團(tuán)購(gòu)企業(yè)的發(fā)展情況，社區(qū)團(tuán)團(tuán)購(gòu)模式中差異最大的就是供應(yīng)鏈，決定社區(qū)團(tuán)購(gòu)供應(yīng)鏈質(zhì)量的幾個(gè)業(yè)務(wù)場(chǎng)景分別是選品、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸和配送。

比如：作為領(lǐng)先的生鮮供應(yīng)鏈服務(wù)平臺(tái)，益團(tuán)長(zhǎng)期為生鮮企業(yè)提供一站式解決方案，優(yōu)化供應(yīng)鏈中的多個(gè)環(huán)節(jié)，提高時(shí)效，保障品質(zhì)。針對(duì)新興的社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)態(tài)，益團(tuán)已在一定時(shí)間內(nèi)沉淀出相應(yīng)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)也出品了一系列優(yōu)化社區(qū)團(tuán)購(gòu)效率的供應(yīng)鏈運(yùn)作模式。

首先是選品環(huán)節(jié)，益團(tuán)從全國(guó)各大全品類貨源集散地合作，可為社區(qū)團(tuán)購(gòu)提供優(yōu)質(zhì)選品服務(wù)，海內(nèi)外優(yōu)質(zhì)生鮮均可高效代采，助力團(tuán)購(gòu)用戶有效控制采購(gòu)及配送成本，以最強(qiáng)性價(jià)比獲得最高品質(zhì)產(chǎn)品。

除了擁有豐富冷鏈運(yùn)輸資源及生鮮品同城配送經(jīng)驗(yàn)外，益團(tuán)通過(guò)強(qiáng)大IT技術(shù)能力，智能化解決每次社群訂單的調(diào)度規(guī)劃，供應(yīng)鏈全環(huán)節(jié)都把控到位，產(chǎn)品質(zhì)量才能夠有十足保障。從消費(fèi)者和社區(qū)團(tuán)購(gòu)發(fā)起方的角度來(lái)說(shuō)，優(yōu)秀的供應(yīng)鏈能夠?yàn)樗麄儙?lái)最優(yōu)質(zhì)的購(gòu)物體驗(yàn)和銷售體驗(yàn)。由專業(yè)的生鮮供應(yīng)鏈服務(wù)平臺(tái)提供服務(wù)，既能降低自身運(yùn)營(yíng)的難度和成本，又可以同時(shí)享受品質(zhì)保障的安心感。
 

問(wèn)：社區(qū)團(tuán)購(gòu)是一種商業(yè)模式還是線下門店插件？

答：其實(shí)，生鮮是否是核心品類這一問(wèn)題的實(shí)質(zhì)，其實(shí)與社區(qū)團(tuán)購(gòu)到底是一個(gè)獨(dú)立的商業(yè)模式，還是一個(gè)線下店的插件這個(gè)問(wèn)題是非常相關(guān)的，某投資機(jī)構(gòu)的消費(fèi)零售行業(yè)負(fù)責(zé)人告訴hishop社區(qū)云店小編，他也曾一度認(rèn)為社區(qū)團(tuán)購(gòu)只是一個(gè)插件，社區(qū)的線下門店都配上到店自提，就是一個(gè)社區(qū)團(tuán)購(gòu)，但有三個(gè)數(shù)據(jù)讓他改變了看法。

1、在頭部社區(qū)團(tuán)購(gòu)里，很多公司都已經(jīng)有了500個(gè)，甚至1000個(gè)群。

換句話說(shuō)，這些社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)進(jìn)入500個(gè)小區(qū)，甚至1000個(gè)小區(qū)的時(shí)間都非常短，而這個(gè)數(shù)量已經(jīng)超過(guò)了今天中國(guó)大多數(shù)線下社區(qū)生鮮店或便利店品牌的門店數(shù)量。與線下生鮮店相比，在數(shù)量上的爆發(fā)力方面，顯然社區(qū)團(tuán)購(gòu)做得更好。

2、在老客頻次方面，一些社區(qū)團(tuán)購(gòu)公司的老客頻次能達(dá)到到八次或八次以上。而線下生鮮店的正常購(gòu)買頻率則在四到八次左右。也就是說(shuō)，今天社區(qū)團(tuán)購(gòu)能為消費(fèi)者提供的需求，不是一次性的需求。

3、目前頭部社區(qū)團(tuán)購(gòu)公司的生鮮銷售占比在60%以下。如果再延伸出去，其實(shí)社區(qū)團(tuán)購(gòu)的一個(gè)群，就可以控制一個(gè)社區(qū)的非快消或者快消商品的銷售。

以紙巾為例，比如社區(qū)團(tuán)購(gòu)公司在小區(qū)微群里發(fā)起大件紙巾拼團(tuán)，一旦小區(qū)居民購(gòu)買后，這些居民在一段時(shí)間內(nèi)，都不會(huì)再有購(gòu)買紙巾的需求。由于社區(qū)團(tuán)購(gòu)公司掌握了購(gòu)買數(shù)據(jù)，等到居民的紙巾快要使用完時(shí)，該公司就又可以在群里發(fā)起紙巾團(tuán)購(gòu)的預(yù)熱活動(dòng)。

“其實(shí)一些家庭大件，是能夠控制住社群消費(fèi)的節(jié)奏，這也就是社區(qū)團(tuán)購(gòu)最具有想象力的地方。”這位投資人表示。

綜上所述，我們可以看出社區(qū)團(tuán)購(gòu)發(fā)展集中爆發(fā)在了生鮮品類，但是也不全是生鮮品類，但是可以肯定的是生鮮品類是這種模式發(fā)展的一個(gè)突破口，由這個(gè)品類打開缺口，并不斷的在做品類的延伸，畢竟單一品類的市場(chǎng)占有率是有限的。

 

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