開餐飲店具體要怎么開?在哪里開?

發(fā)布者：互聯(lián)網(wǎng)|發(fā)布時(shí)間：2020-07-29|閱讀量：

導(dǎo)讀：餐飲店近年來也在慢慢的多元化發(fā)展，人們對(duì)飲食方面的要求越來越多，所以餐飲店在慢慢的發(fā)展中也就有了更多的機(jī)會(huì)，很多創(chuàng)業(yè)者都想擁有一家自己的餐飲店，下面我們就從兩個(gè)方...

　　餐飲店近年來也在慢慢的多元化發(fā)展，人們對(duì)飲食方面的要求越來越多，所以餐飲店在慢慢的發(fā)展中也就有了更多的機(jī)會(huì)，很多創(chuàng)業(yè)者都想擁有一家自己的餐飲店，下面我們就從兩個(gè)方面來討論下開餐飲店具體要怎么開?在哪里開?

　　一、適合開餐飲店的區(qū)域

　　1.商業(yè)區(qū)

　　商業(yè)區(qū)是廣大市民購物、聊天、逛街的天堂，自然而然的商業(yè)區(qū)就是開小吃店理想的地段。但是商業(yè)區(qū)地段的租金高，競(jìng)爭(zhēng)性也強(qiáng)，適合那些有鮮明獨(dú)特的特色小吃店。商業(yè)區(qū)的特點(diǎn)：商業(yè)效益好，投資費(fèi)用相對(duì)較大，應(yīng)有針對(duì)性的為顧客服務(wù)，提供獨(dú)特的小吃。商業(yè)區(qū)還包含：城市中央商業(yè)區(qū)、城市交通要道、交通樞紐的商業(yè)街、城市居民商業(yè)街、邊緣區(qū)商業(yè)中心等。

　　2.辦公區(qū)

　　辦公區(qū)主要消費(fèi)人群是上班族，他們消費(fèi)水平和檔資較高，大多數(shù)是在20-40多歲的白領(lǐng)，因此辦公區(qū)以午餐或晚餐時(shí)間為營業(yè)高峰期，周末或節(jié)假日生意比較淡。上班族人群早上上班，下午下班，中午時(shí)間不會(huì)太長，人群不會(huì)遠(yuǎn)離辦公地點(diǎn)吃飯，附近的小店就可以解決。在辦公樓附近開小吃店，店面必須整潔，以迎合上班族人們的口味。你的小店就是他們的食堂，而一家地道、有特色的小吃店更受上班族親睞。

　　3.居民區(qū)

　　居民區(qū)以住宅的附近居民為主，接待客戶的重點(diǎn)是親切、溫暖、提供新鮮可口的小吃。在居民區(qū)開小店吃，確定之前要一定要考慮住宅區(qū)的檔次和規(guī)模，以及住宅區(qū) 內(nèi)的居民收入，文化教育程序等。居民區(qū)充分保證小吃的特色美味和良好的服務(wù)，你的餐飲小吃店一定會(huì)與居民整合在一起，因此生意也會(huì)越來越好。