生鮮電商如何提升平臺(tái)質(zhì)量，降低物流成本

　　創(chuàng)業(yè)者進(jìn)入一個(gè)新行業(yè)時(shí)，一定要對(duì)這個(gè)行業(yè)有一個(gè)充足的了解，千萬(wàn)不要懷著“不不撞南墻不回頭”的心態(tài)。生鮮行業(yè)的從業(yè)者也是如此，生鮮電商在追求速度的同時(shí)也要保證質(zhì)量以及如何獲利。

　　一、生鮮電商平臺(tái)只求快不求好

　　1.產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題

　　生鮮行業(yè)并不是只追求速度的，生鮮產(chǎn)品的質(zhì)量也是生鮮行業(yè)一個(gè)特別注意的點(diǎn)，生鮮是很容易壞的，壞了的生鮮容易造成食品安全問(wèn)題，在這方面受到政府特別的關(guān)注，并且現(xiàn)在的客戶對(duì)于食品的要求比較高，壞掉的生鮮產(chǎn)品容易給客戶造成不好的體驗(yàn)感，客戶很容易流失，會(huì)給生鮮電商企業(yè)帶來(lái)一定的損失。

　　2.速度問(wèn)題

　　速度對(duì)于生鮮電商企業(yè)來(lái)說(shuō)，也是一個(gè)比較重要的問(wèn)題，很多小型的生鮮電商企業(yè)還沒(méi)有冷鏈物流，對(duì)于產(chǎn)品的保存措施不夠到位，會(huì)造成產(chǎn)品的大量耗損，給公司造成經(jīng)濟(jì)上的成本問(wèn)題，并且如果配送的速度慢也容易給客戶不好的體驗(yàn)感，所以速度在生鮮電商企業(yè)中，也是必須要注意的方面。

　　二、如何降低物流成本

　　1.滿載率：運(yùn)輸?shù)某杀竞退臐M載率有很大的關(guān)系，生鮮電商平臺(tái)的高峰期在早上和晚上，商品配送的高峰期和低估期差異太大，低谷期配送的成本過(guò)高，很多企業(yè)會(huì)把配送時(shí)間分別改到這兩個(gè)時(shí)間點(diǎn)，把商品都放在一個(gè)兩個(gè)時(shí)間點(diǎn)來(lái)進(jìn)行配送，這樣可以提升配送車輛的滿載率，同時(shí)降低運(yùn)送的成本。

　　2.對(duì)配送的范圍進(jìn)行劃分：造成物流成本高的原因除了配送車的滿載率還有配送的路程，在滿足配送滿載率后，可以對(duì)每個(gè)車配送的地方進(jìn)行一個(gè)劃分，避免配送過(guò)程中配送車?yán)@路，配送時(shí)間過(guò)長(zhǎng)等問(wèn)題，配送的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)對(duì)于配送對(duì)配送成本來(lái)說(shuō)，是會(huì)增加配送的成本，并且還會(huì)造成商品損耗，商品損耗對(duì)于公司成本也是一個(gè)負(fù)擔(dān)，區(qū)域性的配送在一定程度上可以增快配送效率。

　　3.降低商品損耗：物流成本高的其中一個(gè)選擇是，運(yùn)送過(guò)程中還會(huì)有商品損耗，商品的耗損量大，對(duì)于公司是很大的損失，再加上物流成本高，對(duì)公司的經(jīng)濟(jì)上負(fù)擔(dān)更加重，降低商品的損耗，在一方面是減輕了公司的成本問(wèn)題。

　　總結(jié)來(lái)說(shuō)，生鮮電商企業(yè)并不是只求快不求好，配送的速度和產(chǎn)品的質(zhì)量都是生鮮電商平臺(tái)嚴(yán)格把控的問(wèn)題，在降低物流成本方面，可以從運(yùn)輸方面下手，影響物流成本的一個(gè)選擇就是滿載率，影響滿載率的因素則是生鮮電商平臺(tái)的配送時(shí)間，像餐館類的客戶，今天下單一般是為了第二天的需要。這種情況可以考慮固定時(shí)間配送，以此來(lái)提高配送時(shí)的滿載率，以降低物流成本。