多點dmall如何做零售底層

　　

　　脫胎于物美的全渠道新零售平臺多點(Dmall)也在經(jīng)歷了三年的新零售試驗后找到了定位：為零售業(yè)者提供全鏈的數(shù)字化解決方案，搭建零售職能操作系統(tǒng)。其發(fā)布的Dmall OS零售操作系統(tǒng)，可以通過自主研發(fā)的15大系統(tǒng)對既有零售業(yè)態(tài)進(jìn)行全方位的改造。其中，物美聯(lián)想橋店通過由“差等生”到“優(yōu)等生”的飛躍，成為了多點Dmall的數(shù)字化樣板間。

　　來到物美聯(lián)想橋店的大門外，相關(guān)就覺察了這家店的不同：門牌上的物美和多點LOGO完全并列，沒有主次之分，似乎預(yù)示了多點的系統(tǒng)在這家店中存在感十足。

　　進(jìn)入超市，映入眼簾的是多點自主開發(fā)的智能購物車。據(jù)介紹，由于自由購?fù)瞥龊蟠笫軞g迎，初期甚至出現(xiàn)了自由購結(jié)算臺排隊比人工結(jié)算臺長的現(xiàn)象。為了分擔(dān)自由購結(jié)算臺的壓力，多點直接將自由購能力安裝在購物車之上，用戶可以隨時掃碼加入商品，從屏幕上查看和取消商品，實現(xiàn)購物車的線上線下一體化。

　　不少工作人員的身上已經(jīng)貼上了最新的多點拉新廣告。相關(guān)猶豫上前拍照是否禮貌時，工作人員已經(jīng)熱情地擺正了姿勢。

　　此外，來回游走還會避開障礙物的服務(wù)接待機(jī)器人“豹小秘”也成為店內(nèi)的一道風(fēng)景。“豹小秘”是由獵豹移動及其投資的人工智能公司獵戶星空共同推出的通用型服務(wù)機(jī)器人，此次與多點的合作則是其在超市場景的首次應(yīng)用。除了要承接的接待、講解、引路等工作外，它還會與多點的會員、商品、營銷數(shù)字化體系進(jìn)行全面打通。

　　“它‘看’到你就能認(rèn)識你，一瞬間讀取所有數(shù)據(jù)庫中的購物行為、喜好標(biāo)簽等相關(guān)信息，告訴你想要的東西正在打折。”多點Dmall合伙人劉桂海向相關(guān)透露，通過大數(shù)據(jù)訓(xùn)練成熟的機(jī)器人，能有效幫助商超提升人效，給消費者帶來更好的體驗，同時將線上線下進(jìn)一步的融合。

　　不大的店內(nèi)密集鋪設(shè)了二十多個人工智能攝像頭，通過計算機(jī)視覺識別顧客，從而統(tǒng)計消費者信息以及客流動線，生成用戶畫像。

　　大部分生鮮產(chǎn)品被標(biāo)品化，以盒裝取代散裝，并配以電子價簽。只有極少數(shù)需要稱重的生鮮產(chǎn)品沒有盒裝，掃碼則會獲得相應(yīng)提示。

　　結(jié)賬方面，物美聯(lián)想橋店采用人工結(jié)賬與自助購并存的方式，共有四臺機(jī)器被擺放在自助購區(qū)域，此外還有與微信支付合作的自助購物機(jī)。

　　探店至此宣告結(jié)束──對于消費者來說，賬面上的感知或許就是上述看起來酷炫的工具。但對于多點Dmall來說，物美聯(lián)想橋店更關(guān)鍵的部分在于對數(shù)字化能力建設(shè)和應(yīng)用的本身。探店作為一道工序，表面上常常只能看到千篇一律的數(shù)字化改造形式。形式之外，零售數(shù)字化如何真正落地和實現(xiàn)提效，才是億邦想要去揭開的部分。

　　智慧門店：全面數(shù)字化是基礎(chǔ)

　　零售數(shù)字化怎么做?零售/智慧零售門店的拔地而起，似乎給這個問題帶來了真正合理的范式，對細(xì)分顆粒的采樣、分析和打磨實實在在提升了零售數(shù)字世界的清晰度：在消費者端，消費者的基本屬性(性別、年齡等)、喜好、習(xí)慣、會員匹配等構(gòu)成基本顆粒;在商品端，單品的被關(guān)注度、購買率、商品購買組合、庫存等構(gòu)成基本顆粒;而在場景端，消費者的動線/軌跡、區(qū)域熱力分析、店面排布及陳列規(guī)劃等構(gòu)成了基本顆粒?；绢w粒間的協(xié)同、互動與疊加，構(gòu)成實體零售的數(shù)字脈沖。

　　在這樣的沖擊下，物美聯(lián)想橋店的確拿出了可喜的成績單：超市經(jīng)營面積從12000平減到3500平，而銷售不降反增，2018年10月銷售額可比上升70%，利潤同比增長113%。

　　來到物美聯(lián)想橋店的后臺辦公區(qū)，億邦發(fā)現(xiàn)其控制中心已經(jīng)實現(xiàn)全數(shù)字化與可視化管理。

　　在人的數(shù)字化方面，多點Dmall通過秒付、自由購等多種智能購方式從結(jié)算端截留數(shù)據(jù)，獲得用戶畫像，進(jìn)行精準(zhǔn)營銷，從而提升人效。作為精準(zhǔn)營銷的基礎(chǔ)，物美聯(lián)想橋店已經(jīng)對近80%的會員實現(xiàn)了數(shù)字化管理。

　　在貨的數(shù)字化方面，除去在品類上應(yīng)用大數(shù)字智能選品，多點Dmall也比過去更強(qiáng)調(diào)商品標(biāo)準(zhǔn)化。在物美聯(lián)想橋店，絕大多數(shù)生鮮已經(jīng)標(biāo)品化，多點從一開始的承擔(dān)額外成本到熱銷規(guī)格的確定，最終證明挑揀損耗的節(jié)省足以彌補(bǔ)額外的包裝等費用，滿足消費者的需求。

　　除此之外，貨的數(shù)字化也延伸到供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)。多點Dmall目前能實現(xiàn)銷量精準(zhǔn)預(yù)估和自動訂貨，從而幫助商家在運輸、庫存、損耗、人工等多環(huán)節(jié)實現(xiàn)效率提升。每一個實體貨架都在線上有對應(yīng)的數(shù)字化、可視化管理，每個商品補(bǔ)貨、排面數(shù)等工作，全部都由系統(tǒng)通過運算后發(fā)布簡單任務(wù)給店員，店員通過手機(jī)APP就能一目了然，一鍵確認(rèn)完成。而店長也可以更加了解門店情況，優(yōu)化商品陳列與人員配比。

　　周轉(zhuǎn)前置倉作為物美聯(lián)想橋店的特色配置，庫存的線上線下一體化成為關(guān)鍵：一個商品只有一個庫存位，共用于電商揀貨和門店補(bǔ)貨。庫存以周轉(zhuǎn)為導(dǎo)向，商品不按固定位置擺放，每天的促銷品、暢銷品都在放在最易于揀貨的位置，而店員只需查看手機(jī)工作臺就能清晰作業(yè)。在提高揀貨效率的同時，不單獨占用前場經(jīng)營和后倉庫存位置，為消費者提供的商品種類高達(dá)幾千品，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他單獨區(qū)隔電商庫存的模式。據(jù)相關(guān)了解，物美聯(lián)想橋店的庫存周轉(zhuǎn)可以達(dá)到13天。

　　“先進(jìn)技術(shù)比如AI，要融入具體產(chǎn)業(yè)，需要全面數(shù)字化做基礎(chǔ)，才能為實體零售帶來真正效率與服務(wù)的提升。”劉桂海指出，對多點來說，無論是機(jī)器人，還是智能購設(shè)備，都是多點綜合采集收錄數(shù)據(jù)，融入自身的數(shù)字化系統(tǒng)，再高效輸出的工具。劉桂海表示，多點今后還將建立更多合作，在數(shù)字化基礎(chǔ)上高效賦能實體零售。

　　從門店系統(tǒng)到底層OS

　　“門店沒有數(shù)據(jù)管理權(quán)限，它只有執(zhí)行權(quán)限，這才是從根本上解決問題。”

　　在物美聯(lián)想橋店，算法/系統(tǒng)是統(tǒng)攝一切的“神”，門店只需要依令而行就能獲得效率的最大化。

　　劉桂海不斷向相關(guān)重復(fù)，店內(nèi)的工作人員只需要按照系統(tǒng)指令去行事，就是因為不希望執(zhí)行的環(huán)節(jié)出現(xiàn)太多人為可以調(diào)控的東西。“越是人為因素干擾重的，越不能復(fù)制和連鎖。”

　　多點Dmall只提供系統(tǒng)和標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)而不實際去生產(chǎn)，這也是它們把自己稱為數(shù)字零售OS提供者的原因。

　　劉桂海介紹道，多點Dmall的整個數(shù)字化OS方案里囊括了不同的業(yè)態(tài)和不同的實現(xiàn)方式，包含了大賣場、便利店等傳統(tǒng)線下零售單元，也包含了電商配送到家的服務(wù)，以及次日達(dá)的服務(wù)，甚至包含了拼團(tuán)。對于劉桂海來說，次日達(dá)、拼團(tuán)等可以與整個數(shù)字化解決方案有機(jī)結(jié)合，多點Dmall上線這些功能算得上順?biāo)浦邸?/p>

　　以機(jī)器人為例，物美聯(lián)想橋店是國內(nèi)第一個引進(jìn)機(jī)器人的門店，但沒有數(shù)字化基礎(chǔ)的機(jī)器人沒有任何意義，機(jī)器人只能回答最常規(guī)、最簡單的對話。一旦和多點Dmall的數(shù)字化能力接通后，機(jī)器人的應(yīng)用范圍才能真正實現(xiàn)最大化。由此，在多點看來，一切能夠由數(shù)字化OS賦能而強(qiáng)大的形態(tài)才值得被選擇。

　　專注數(shù)字化標(biāo)準(zhǔn)解決方案的優(yōu)勢有兩點：①標(biāo)準(zhǔn)化的技術(shù)+服務(wù)組合包可以讓數(shù)據(jù)庫和業(yè)務(wù)量都快速規(guī)?；?②可以在國內(nèi)技術(shù)企業(yè)機(jī)械定制的環(huán)境下，用標(biāo)準(zhǔn)化但足夠有滲透度的服務(wù)體現(xiàn)自我價值。

　　對于多點來Dmall說，除了作為標(biāo)準(zhǔn)數(shù)字化OS提供者，其本身在行業(yè)浸洗、數(shù)據(jù)交叉穿透間獲得的渠道洞察能力也尤為珍貴。

　　相關(guān)了解到，明年多點Dmall的能力將更加模塊化，各個功能塊會以更輕、更獨立的方式賦能給零售業(yè)者。收銀體系、手機(jī)工作臺等都將被拆分出來，根據(jù)是否需要數(shù)字化能力為基礎(chǔ)進(jìn)行組合打包，讓不同數(shù)字化程度的企業(yè)都能使用。

　　相關(guān)曾在過去的文章中指出，一套企業(yè)服務(wù)想要標(biāo)準(zhǔn)化，最好能將業(yè)務(wù)場景切得極窄，每一部分都各司其職，全世界的客戶才有機(jī)會用同一套平臺來解決問題。端到端的定制化解決方案，也許并不全然符合智能商業(yè)未來想要達(dá)到的全程協(xié)同效應(yīng)。

　　“多點Dmall的商業(yè)全面數(shù)字化對于外界的新技術(shù)、新手段有著非常獨特的價值和意義，讓我們有了對接更多的設(shè)備、技術(shù)、窗口的根基，以此完成對商家的賦能，對行業(yè)變革的推動。”劉桂海表示，“多點OS是全面商業(yè)數(shù)字化的底層系統(tǒng)，未來還會有更多的科技在多點OS中臺上發(fā)揮開來。”

　　怎么做數(shù)字化，怎么做底層，多點Dmall看來算摸到了一點門道。