生鮮超市利潤點在哪里?

　　生鮮行業(yè)是一個從采購到銷售都有利潤的行業(yè)，但是因為經(jīng)過多種環(huán)節(jié)，導致成本不斷上升。那么商家要怎么做生鮮電商，才能獲得更多的盈利呢?下面HiShop小編就跟大家一起來仔細分享一下，生鮮超市利潤點在哪里。

　　1、賺取成本差價

　　生鮮超市一般靠壓低進貨成本，再以高價售賣產(chǎn)品來賺取差價獲利，這也是生鮮超市的主要利潤點。而且，一個小規(guī)模精細化的生鮮超市往往不需要重金投資，經(jīng)營項目單一，容易管理。

　　生鮮產(chǎn)品作為消費者生活中高頻剛需的產(chǎn)品，市場體量很高，生鮮超市只要保證產(chǎn)品的質(zhì)量和調(diào)整好價格，與市場持平，營業(yè)額就會很穩(wěn)定。只是，生鮮產(chǎn)品容易損耗，庫存一旦積壓就會造成經(jīng)濟損失，單件產(chǎn)品的毛利不高。

　　2、賺取加盟費和品牌使用費

　　生鮮超市想要做成品牌化和連鎖化，就需要通過加盟制度擴大市場規(guī)模，當生鮮超市做出品牌后，就可以收取加盟商的加盟費和品牌使用費，而且加盟商越多，加盟店可以獲得利潤分成也越多，這也是生鮮超市獲利的一個點。但是生鮮超市想要做成品牌化并不容易，需要更加完善的運營模式。

　　3、賺取中間商差價

　　當生鮮超市做出品牌后，就可以作為供應商和加盟商連接的中間環(huán)節(jié)，為加盟商提供產(chǎn)品，獲取毛利。例如錢大媽生鮮超市通過大規(guī)模推廣“社區(qū)加盟制”，一邊對接著生鮮各品類的供應商，一邊連接著所有加盟店商戶，通過對采購產(chǎn)品的加價供應來獲取利潤。

　　以上就是生鮮超市利潤點在哪里的全部內(nèi)容了，其實要做好生鮮電商，還是要不斷優(yōu)化自己的運營模式，找到適合自己的發(fā)展方向!

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