生鮮電商都有哪些,生鮮電商有哪些類(lèi)型

　　2018年，新零售浪潮來(lái)襲，資本開(kāi)始選擇向頭部集中，每日優(yōu)鮮、易果生鮮紛獲巨額融資……消費(fèi)場(chǎng)景從線上或線下單一場(chǎng)景走向多元場(chǎng)景，線上線下全渠道融合，當(dāng)下生鮮電商業(yè)態(tài)格局呈現(xiàn)4大陣營(yíng)：

　　1.綜合電商平臺(tái)

　　以天貓喵鮮生、京東生鮮為代表的頭部綜合電商企業(yè)將生鮮業(yè)務(wù)作為核心主業(yè)，從自營(yíng)、投資、并購(gòu)多渠道全面發(fā)力;天貓喵鮮生搭建差異化生鮮購(gòu)買(mǎi)場(chǎng)景，專(zhuān)注全球化品質(zhì)生鮮供應(yīng)鏈建設(shè)，加碼布局冷鏈物流;京東生鮮借力京東物流全國(guó)冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)，推動(dòng)用戶(hù)服務(wù)與體驗(yàn)創(chuàng)新升級(jí)…

　　2.垂直電商平臺(tái)

　　以每日優(yōu)鮮、易果生鮮為代表的頭部垂直電商平臺(tái)開(kāi)始實(shí)現(xiàn)盈利，獲得市場(chǎng)認(rèn)可和資本青睞，繼續(xù)加強(qiáng)構(gòu)建競(jìng)爭(zhēng)壁壘;易果生鮮由垂直電商轉(zhuǎn)型基礎(chǔ)設(shè)施與運(yùn)營(yíng)服務(wù)平臺(tái)商，建立全渠道運(yùn)營(yíng)體系，全力加碼供應(yīng)鏈和冷鏈物流布局;每日優(yōu)鮮深耕垂直電商，業(yè)內(nèi)第一家推出并落地前置倉(cāng)模式，精選品類(lèi)+精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，并積極如無(wú)人零售……

　　3.傳統(tǒng)線下門(mén)店轉(zhuǎn)型

　　線下傳統(tǒng)商超、生鮮零售店、水果零售主動(dòng)“擁網(wǎng)”(互聯(lián)網(wǎng)或移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng))，拓展發(fā)力線上電商業(yè)務(wù);代表有百果園、多點(diǎn)、百聯(lián)RISO、世紀(jì)聯(lián)華.鯨選、大潤(rùn)發(fā).優(yōu)鮮、天虹Space、步步高.鮮食演義、新華都.海物會(huì)、物美.新零售門(mén)店、生鮮傳奇、居然之家怡食家……

　　以百果園為例：起步與連鎖水果便利店，正構(gòu)建線上線下一體的新零售社區(qū)店，圍繞水果“更好吃”的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，深耕上游種植供應(yīng)鏈，發(fā)展終端新零售模式，打造國(guó)產(chǎn)水果品類(lèi)品牌。

　　4.線下新興業(yè)態(tài)

　　消費(fèi)升級(jí)背景下的新零售探索，主導(dǎo)“線上數(shù)字化運(yùn)營(yíng)+線下門(mén)店全新體驗(yàn)”，涌現(xiàn)出阿里盒馬鮮生、京東7FRESH、永輝超市的超級(jí)物種、美團(tuán)掌魚(yú)生鮮等生鮮新零售物種，主打“餐飲+零售+N”的商業(yè)模式;在新零售這輪浪潮下，以盒馬鮮生、7FRESH為代表的生鮮新零售新物種更是放在萬(wàn)眾矚目的鎂光燈下，是這輪生鮮電商業(yè)態(tài)模式變革的重中之重。

　　當(dāng)線上線下全渠道融合，實(shí)體零售具有線下強(qiáng)體驗(yàn)，為線上引流、區(qū)域化消費(fèi)覆蓋的特性，而線上更是強(qiáng)調(diào)用戶(hù)流量轉(zhuǎn)化消費(fèi)。如果用三級(jí)規(guī)模效益理論來(lái)看，目前主流的線下新興業(yè)態(tài)多以主打“3公里概念”為主，并在目標(biāo)的核心城市進(jìn)行高密度布局，盒馬鮮生在這方面動(dòng)作最大。根據(jù)業(yè)內(nèi)人士反饋：目前盒馬鮮生的線上訂單/線下訂單占比約為7:3，這背后清晰看到線下到店消費(fèi)體驗(yàn)是低頻消費(fèi)行為，而線上消費(fèi)才是隨時(shí)隨地的高頻消費(fèi)行為。

　　以上4大格局陣容，若重新梳理排位，阿里系PK騰訊系凸顯無(wú)疑：

　　阿里系：天貓生鮮、蘇寧生鮮、易果生鮮、盒馬鮮生、新華都.海物會(huì)、大潤(rùn)發(fā).優(yōu)鮮、世紀(jì)聯(lián)華.鯨選、居然之家怡食家等;

　　騰訊系：京東生鮮、永輝超市、拼多多、每日優(yōu)鮮、永輝超級(jí)物種、京東7FRESH、天天果園、錢(qián)大媽、步步高.鮮食演義、唯品生鮮、品駿生活等;

　　2018年，阿里與騰訊零售之爭(zhēng)的正面戰(zhàn)場(chǎng)將在生鮮領(lǐng)域全面爆發(fā)，核心城市爭(zhēng)奪將進(jìn)入白熱化，這是一場(chǎng)阿里中心化戰(zhàn)法PK騰訊去中心化戰(zhàn)法。

　　未來(lái)的生鮮電商模式將出現(xiàn)兩極化：“大而全、小而美”;其中“大而全”的行業(yè)格局基本已定，站隊(duì)明顯;對(duì)于新零售創(chuàng)業(yè)者、商業(yè)轉(zhuǎn)型的企業(yè)家來(lái)說(shuō)，把“小而美”做到極致，就已經(jīng)很不錯(cuò);對(duì)于社區(qū)新零售創(chuàng)業(yè)者特意提醒一點(diǎn)：不要被生鮮所局限，生鮮是強(qiáng)引流品，但不是唯一!更多關(guān)注移動(dòng)云商城網(wǎng)上商城系統(tǒng)。