剛開(kāi)始開(kāi)超市，新手在進(jìn)貨上都會(huì)碰到許多棘手的工作，從而造成商品進(jìn)出庫(kù)過(guò)程中出現(xiàn)一些成本浪費(fèi)，那么開(kāi)超市新手應(yīng)該怎么進(jìn)貨品種?可以獲取更大的利潤(rùn)呢?

　　開(kāi)超市新手怎么進(jìn)貨品種?

　　1.做好商品分類(lèi)管理

　　首先，開(kāi)超市之前，新手經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該了解了解商品分類(lèi)，從而才能更高效地進(jìn)行品種進(jìn)貨，為超市提供齊全的商品。

　　比如常見(jiàn)的超市商品分類(lèi)可以分為，銷(xiāo)售量好的商品、一般類(lèi)的商品、季節(jié)性商品、日常生活方便性的商品。這四類(lèi)商品的占比率，新手應(yīng)該根據(jù)店鋪的合理布局進(jìn)行結(jié)構(gòu)優(yōu)化。

　　2.前期注意觀(guān)察商品的周轉(zhuǎn)率

　　其次，新手開(kāi)始進(jìn)行超市進(jìn)貨的前期，應(yīng)當(dāng)注意觀(guān)眾前幾次進(jìn)貨商品的周轉(zhuǎn)，比如那些周轉(zhuǎn)率慢的商品短期內(nèi)可以存在，但不應(yīng)該長(zhǎng)期存在，任誰(shuí)都不希望這些銷(xiāo)量不好的商品長(zhǎng)期積壓著店里的流動(dòng)資金。而那些周轉(zhuǎn)率好的商品，則應(yīng)該保持貨源的充足，不能出現(xiàn)斷貨。并找出這些商品暢銷(xiāo)的原因，在以后進(jìn)貨的時(shí)候可以多嘗試拿這種同類(lèi)型的商品。

　　這樣經(jīng)過(guò)一段時(shí)間就可以總結(jié)出超市的進(jìn)貨方向、數(shù)量、顧客的消費(fèi)檔次等等，從而形成一個(gè)良性循環(huán)，為超市帶來(lái)效益。

　　3.新品不要輕易上架

　　最后新手開(kāi)超市，一些剛剛上市的新品，新手們最好不要輕易上架，因?yàn)樾缕吩谑袌?chǎng)上還未被消費(fèi)者認(rèn)可。盲目的上架，會(huì)積壓店內(nèi)的流動(dòng)資金。但也可以根據(jù)個(gè)人的想法去判斷這個(gè)新品的市場(chǎng)潛力，適當(dāng)補(bǔ)貨。

　　總之，新手開(kāi)超市在進(jìn)貨上要沉穩(wěn)，不要過(guò)于急切，根據(jù)當(dāng)前的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)說(shuō)話(huà)，及時(shí)跟進(jìn)商品的庫(kù)存數(shù)據(jù)，并且快速進(jìn)行日常的調(diào)整。

　　友數(shù)連鎖店管理系統(tǒng)，支持強(qiáng)大的商品管理功能，幫助商家夠?qū)崟r(shí)同步進(jìn)銷(xiāo)存數(shù)據(jù)，從客戶(hù)進(jìn)店那刻起，消耗了多少商品，哪件商品還有多少庫(kù)存，消耗數(shù)據(jù)都可實(shí)時(shí)變更;

　　同時(shí)通過(guò)庫(kù)存預(yù)警，實(shí)時(shí)銷(xiāo)售報(bào)表統(tǒng)計(jì)，讓超市零售商可以隨時(shí)了解商品的狀態(tài)，從而及時(shí)進(jìn)行商品調(diào)撥，避免生鮮等商品出現(xiàn)積壓等情況，最終提升高周轉(zhuǎn)率控制損耗。