2020您上半年，因為全球疫情的影響，讓傳統(tǒng)酒類行業(yè)都不好受，不少頭部酒企都經(jīng)歷了庫存積壓的情況導(dǎo)致業(yè)績下降，那么2020年只有2個月的時間，酒類市場應(yīng)該如何轉(zhuǎn)型，在2021來年里得到迅速恢復(fù)呢?

2020年酒類市場怎么樣

　　據(jù)聯(lián)商網(wǎng)零售研究中心不完全統(tǒng)計，貴州茅臺、五糧液、百威亞太、華潤啤酒、洋河股份、瀘州老窖、山西汾酒、古井貢酒等26家上市酒企2020年上半年營收總額約為1884億元，平均營收約為72億元。

　　從營收規(guī)模來看，貴州茅臺、五糧液、百威亞太、華潤啤酒、青島啤酒、洋河股份6家企業(yè)營收在100億元以上;順鑫農(nóng)業(yè)、瀘州老窖、山西汾酒、燕京啤酒、古井貢酒5家企業(yè)營收在55億元以上;今世緣、口子窖、老白干酒、張裕、迎駕貢酒、舍得酒業(yè)6家企業(yè)營收位于10-30億元之間;剩余9家企業(yè)營收不足10億元，其中皇臺酒業(yè)營收不足1億元。

　　從營收增幅來看，有6家企業(yè)營收實現(xiàn)正增長，貴州茅臺、五糧液、順鑫農(nóng)業(yè)、皇臺酒業(yè)4家企業(yè)增幅在兩位數(shù)以上，皇臺酒業(yè)增長最快，增幅達到135.35%。其余20家企業(yè)營收下滑，其中15家企業(yè)下滑在兩位數(shù)以上。

　　白酒：茅臺、五糧液領(lǐng)跑

　　26家酒企中包含19家白酒企業(yè)，19家白酒上市企業(yè)2020上半年營收總額為1299.29億元，營收平均水平為68.38億元。其中，貴州茅臺、五糧液、山西汾酒、酒鬼酒、皇臺酒業(yè)等企業(yè)營收凈利雙增長;

　　洋河股份、古井貢酒、今世緣、順鑫農(nóng)業(yè)、口子窖、迎駕貢酒、老白干等凈利潤有所下降;青青稞酒、金種子酒凈利潤出現(xiàn)虧損。

　　貴州茅臺上半年實現(xiàn)營業(yè)收入439.53億元，同比上升11.31%;實現(xiàn)歸屬于上市公司股東凈利潤226.02億元，同比增長13.29%;凈資產(chǎn)收益率(加權(quán)平均)15.34%，基本每股收益為17.99元。

　　數(shù)據(jù)顯示，今年上半年以來，以飛天茅臺為代表的茅臺酒實現(xiàn)收入392.61億元，占營收比重達89.37%;以王子酒、迎賓為代表的系列酒營收為46.5億元，占營收比重的10.58%。2020年上半年，五糧液實現(xiàn)收入307.68億元，同增13.32%，歸母凈利潤108.55億元，同增16.28%;

　　其中單二季度收入105.3億元，同增15.1%，歸母凈利潤31.5億元，同增10.2%。上半年不少白酒企業(yè)縮減了銷售投入，五糧液則繼續(xù)加碼，銷售費用達到31.84億元，同比增長20.19%。對此，五糧液表示，為了穩(wěn)增長及布局疫情后的恢復(fù)性消費，加強了品牌宣傳和氛圍營造等投入。

　　作為安徽酒企龍頭企業(yè)的古井貢酒，在安徽省內(nèi)擁有絕對優(yōu)勢。2020年上半年，古井貢酒實現(xiàn)營業(yè)收入55.20億元，同比下降7.82%，歸屬于上市公司股東的凈利潤10.25億元，同比下降17.89%，但其經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額為23.42億元，同比增長124.78%。

　　數(shù)據(jù)顯示，2020年上半年水井坊實現(xiàn)營收8.04億元，同比減少52.41%，實現(xiàn)凈利潤1.03億元，同比減少69.64%，扣非凈利潤僅0.96億元。

　　對于整個白酒行業(yè)來說，節(jié)慶日是考量白酒企業(yè)的關(guān)鍵時間點，提前旺季備貨在財報中已經(jīng)有反應(yīng)，但帶來的應(yīng)收賬款問題不容忽視。而由于疫情影響，上半年庫存積壓，酒企也會將消化庫存的希望傾注于下半年。

　　葡萄酒：難上加難，業(yè)績慘淡

　　2020年上半年，受疫情影響，國內(nèi)主要的葡萄酒上市企業(yè)業(yè)績表現(xiàn)慘淡，營收和凈利潤大幅下滑。張裕上半年實現(xiàn)營收14億元，同比下降45.21%，凈利潤3.07億元，同比下降49.12%;通葡股份2020年上半年營業(yè)收入約為3.10億元，同比下降51.45%，歸屬于上市公司股東的凈利潤由盈轉(zhuǎn)虧，虧損約0.12億元，同比下降538.31%;ST威龍發(fā)布的2020年半年度報告顯示，ST威龍實現(xiàn)營業(yè)收入1.68億元，同比減少54.12%，歸屬于上市公司股東的凈利潤-1.38億元，同比下降747.4%。

　　對于上半年的業(yè)績下滑，各酒企將原因主要歸結(jié)為疫情影響。張?？偨?jīng)理孫健曾對媒體表示，疫情發(fā)生的時間恰好是葡萄酒消費的旺季，中國的葡萄酒消費社交場景和家庭消費的比例約為9比1，而疫情讓前者受到較大影響。

　　據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2019年全年中國葡萄酒產(chǎn)量達到了45.1萬千升，與2018年相比減少了17.8萬千升，累計下降10.2%。截止至2020年1-7月中國葡萄酒累計產(chǎn)量達到14.7萬千升，同比下降29%，其中7月產(chǎn)量為2萬千升，同比下滑23.1%。

　　業(yè)內(nèi)人士分析認為，受制于產(chǎn)業(yè)發(fā)展時間短、機械化水平低、進口葡萄酒沖擊及其他酒種競爭等復(fù)雜原因，國產(chǎn)葡萄酒正面臨巨大的挑戰(zhàn)，因此利用互聯(lián)網(wǎng)電商渠道，緊抓年輕人的消費特征和購買習(xí)慣，將是國產(chǎn)葡萄酒下沉的重點。

　　啤酒：營收下滑，競爭激烈

　　上半年，由于新冠疫情影響，居民外出聚餐受限，使得啤酒的飲用場景和銷售渠道受到擠壓。

　　作為亞太地區(qū)最大的啤酒企業(yè)，百威亞太在亞洲高端及超高端市場占據(jù)領(lǐng)先地位。據(jù)百威亞太中期報告顯示，2020年上半年，百威亞太總銷量、收入與歸母凈利潤均出現(xiàn)下滑。其中，總銷量為38.73億公升，同比下滑22.2%;收入為25.75億美元(約為179.40億元人民幣)，較去年同期下跌23.5%;歸母凈利潤從6.51億美元下滑至2.22億美元(約為15.47億元人民幣)，同比下跌65.9%。

　　根據(jù)華潤啤酒公布的半年報，2020年上半年公司實現(xiàn)收入174.08億元，同比下降7.5%。凈利潤為20.79億元，同比增長了11.1%。上半年，華潤啤酒實現(xiàn)銷售量60.39億升，同比下降了5.3%。

　　2020年上半年，青島啤酒實現(xiàn)營業(yè)收入156.79億元，同比減少5.27%;歸屬于母公司股東的凈利潤約18.55億元，同比增13.77%。上半年，青島啤酒主品牌共實現(xiàn)銷量209.1萬千升，其中“奧古特、鴻運當(dāng)頭、經(jīng)典1903、純生啤酒”等高端產(chǎn)品共實現(xiàn)銷量97.1萬千升，占總銷量的46.44%。

　　燕京啤酒上半年公司實現(xiàn)營業(yè)收入55.65億元，同比降低13.88%;歸屬于上市公司股東的凈利潤為2.69億元，同比降低47.46%。其中，啤酒業(yè)務(wù)實現(xiàn)營業(yè)收入51.78億元，同比下降13.63%。目前，國內(nèi)的啤酒市場已經(jīng)回暖，4-6月規(guī)模以上啤酒產(chǎn)量均有增加，但市場競爭依然激烈。

　　2020年酒類市場發(fā)展前景？如何轉(zhuǎn)型？

        為緩解疫情影響及傳統(tǒng)渠道銷售停滯等問題，酒企正在積極搶占線上、社群、社區(qū)等新興渠道，加強終端市場推廣。

　　友數(shù)連鎖門店管理系統(tǒng)，專注于為傳統(tǒng)零售提供新零售系統(tǒng)解決方案，幫助商家拓展線上流量平臺，實現(xiàn)線上線下融合運營，集進銷存管理，門店會員管理，門店收銀管理等多個功能，幫助商家實現(xiàn)商品高效流轉(zhuǎn)，降低庫存積壓等問題，最終提升傳統(tǒng)酒業(yè)的銷售業(yè)績。

　　同時，隨著年輕一代的崛起，80、90后逐步成為了酒類消費的主體，年輕化的趨勢也在促使酒類行業(yè)重構(gòu)價值體系，圍繞“去產(chǎn)能+高端化”轉(zhuǎn)型，穩(wěn)固大眾市場、深耕中高端市場、優(yōu)化產(chǎn)能和提升品質(zhì)將是酒企未來的發(fā)展方向。