友數(shù)新零售小編又給大家?guī)硇铝闶圪Y訊了：眾所周知，新零售是線上、線下、物流三家馬車組成的零售模式，旨在減少庫存，加速商品社會化流通，從而實(shí)現(xiàn)制造業(yè)的升級。馬云在2016年的云棲大會之中，闡述了對未來零售的看法，也暗示市場，單純的電商已經(jīng)成為過去了，只有將線下+線上+物流打通的新零售，才是未來。為此，阿里巴巴在線下打造數(shù)字門店，陸續(xù)收購三江購物、入股蘇寧云商、控股日日順、銀泰商業(yè)，以及近日消息稱，阿里巴巴斥巨資收購線下大王大潤發(fā)，都是阿里線上走向線下的新零售戰(zhàn)略組成部分;而在物流層面，菜鳥網(wǎng)絡(luò)不斷發(fā)力，大數(shù)據(jù)智能物流平臺已開始凸顯，阿里系電商在倉儲與送達(dá)的能力。

的確，如馬云所說，新零售代表了未來的零售形態(tài)，也由此引發(fā)了傳統(tǒng)零售，以及整個(gè)電商領(lǐng)域的共鳴。不少傳統(tǒng)零售以此為契機(jī)，紛紛從線下走向線上，欲連接新零售，趕在新零售潮流之前，給消費(fèi)者來一個(gè)嶄新的體驗(yàn)。但是，馬云所言的新零售，即便是阿里巴巴這樣的巨頭，進(jìn)行擁抱，都需要付出巨額的資本，何況是弱不禁風(fēng)的傳統(tǒng)零售企業(yè)。

近日，央廣網(wǎng)報(bào)道，中消協(xié)發(fā)布報(bào)告稱，「百草味」、「良品鋪?zhàn)印沟?4款網(wǎng)購商品存在問題，2017年確立消費(fèi)維權(quán)年主題為「網(wǎng)絡(luò)誠信，消費(fèi)無憂」，進(jìn)一步打擊電商領(lǐng)域不誠信現(xiàn)象。 據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲《天天315》報(bào)道，在春節(jié)前期，中消協(xié)公布了對去年「雙11」網(wǎng)絡(luò)購物商品質(zhì)量測試的評價(jià)報(bào)告，在144款樣品中，「良品鋪?zhàn)印?、「百草味」?4款網(wǎng)購商品存在問題?！赴俨菸丁埂ⅰ噶计蜂?zhàn)印棺鳛閭鹘y(tǒng)零售，在傳統(tǒng)零售市場有一定口碑，然而，在追趕新零售的浪潮之中，居然喪失誠信，在市場之中，公然銷售存在問題的商品，尤其對于零食而言，存在問題就可能涉及到食品安全，或人身安全。

傳統(tǒng)零食品牌轉(zhuǎn)型新零售，百良三為何淪喪失誠信

傳統(tǒng)零食品牌在轉(zhuǎn)型新零售的浪潮之中，杭州的百草味、湖北的良品鋪?zhàn)?、蕪湖的三只松鼠成為轉(zhuǎn)型舞臺的新秀。由于三家公司在過去線下都有多年的積累，轉(zhuǎn)型互聯(lián)網(wǎng)+零售，三家不約而同的將渠道引入線上，不僅打造自營的線上銷售端，也在其他電商巨頭進(jìn)行銷售。然而，在新零售的起跑線之中，平臺商品卻爆出存在問題，著實(shí)令市場與用戶，為之感到驚訝。

中消協(xié)報(bào)告還稱，其中，26款樣品標(biāo)簽說明沒有達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)稱「愛吃日」20種零食大禮包、標(biāo)稱「良品鋪?zhàn)印惯M(jìn)口零食大禮包、標(biāo)稱「百草味」肉干組合、標(biāo)稱「三只松鼠」鹽焗腰果等4款產(chǎn)品鈉含量都超出允許誤差范圍，而這些產(chǎn)品分別出現(xiàn)在蘑菇街，以及唯品會等電商平臺之中。

由此可以說，百草味、良品鋪?zhàn)印⑷凰墒笤诰€上渠道銷售的產(chǎn)品，都存在問題，以及鈉含量超出標(biāo)準(zhǔn)的喪失誠信的行為。所以，對于傳統(tǒng)零食進(jìn)入到新零售時(shí)代，渠道和物流戰(zhàn)略，決定其發(fā)展速度，而零食產(chǎn)品的安全與品質(zhì)，則影響其命門。當(dāng)然，三家零售品牌為何在中消協(xié)的報(bào)告之中，整體淪陷，或許也值得零售新零售們反思。

營銷升級的互聯(lián)網(wǎng)+零售，連接新零售須過品質(zhì)關(guān)

事實(shí)上，在新型的移動(dòng)場景下，像零食這種商品在碎片化的信息流之中，開始凸顯其商品的價(jià)值，比如，在春節(jié)之前，百草味、良品鋪?zhàn)?、三只松鼠均采用不同級別的營銷，將零售嫁接年貨節(jié)，進(jìn)行銷量的提升，營銷不斷升級。IP、AR紅包，以及今日傳來三只松鼠砸店風(fēng)波，都是營銷升級的體現(xiàn)。

不得不說，在百草味、良品鋪?zhàn)?、三只松鼠的刷爆社會化媒體的營銷之中，足以見得三家公司對于市場份額的渴望，但是，當(dāng)被爆出商品存在問題的時(shí)候，讓人不禁對互聯(lián)網(wǎng)+零食的未來充滿質(zhì)疑。

新零售對于零食來說，是一次大的機(jī)會。在線下沉淀多年的零食品牌，經(jīng)過無數(shù)商業(yè)零售的歷練之后，走向線上，更是眾人所期待的事情。然而新零售并不是營銷、渠道升級，而是對零售企業(yè)整體系統(tǒng)的一次重新革新。新零售的核心是云市場，以及大數(shù)據(jù)，渠道是中樞，物流是加速器。因此，百草味、良品鋪?zhàn)印⑷凰墒蟠罅康牧闶?，可以通過這一新技術(shù)，加速合格零售的流通，當(dāng)然，也將加速問題產(chǎn)品的流通。因此，連接新零售，必須過品質(zhì)關(guān)。

相對來說，任何商品在連接新零售之時(shí)，都意味著加速觸大用戶。然而，對于零食類別的商品，在連接新零售以及觸達(dá)用戶的過程之中，安全與品質(zhì)必須第一。零食品質(zhì)是零售企業(yè)的核心，至于新零售，相對于給予用戶的體驗(yàn)來說，也僅僅是模式形態(tài)而已。更多新零售相關(guān)資訊請繼續(xù)關(guān)注友數(shù)！