(友數(shù)新零售訊)

看著世界杯直播，一邊吃著小龍蝦，一邊喝著啤酒。這屆世界杯對住在中國傳媒大學梆子井學生宿舍四號樓的郭鵬而言是最愜意的一屆。讀廣告學的他剛剛通過 博士論文答辯，心情徹底放松。而每日優(yōu)鮮推出的看球套餐夜間配送業(yè)務可以讓他隨時隨地想吃就吃，幸福感和滿足感頓時爆棚。

6月14日，2018俄羅斯世界杯正式開戰(zhàn)，由此引發(fā)的世界杯商業(yè)盛宴也正式開啟。這場因球迷經(jīng)濟而引發(fā)的各類消費快速升溫，球迷經(jīng)濟成為世界杯的主旋律，特是“吃”和“看”。

這兩件事，美團、京東、每日優(yōu)鮮等都在此期間各顯其能，希望分享球迷經(jīng)濟的紅利。美團上線了預訂餐廳世界杯觀球位的功能、京東與電視廠商海信開展聯(lián)合營銷，以及每日優(yōu)鮮推出夜間配服務。值得注意的是，早在世界杯開始前，每日優(yōu)鮮就宣布在北京等7座城市啟動夜間配送業(yè)務。作為一家生鮮電商，這是否只是一場營銷秀? 至少從世界杯前十日的數(shù)據(jù)看，答案是否定的，其夜間配送業(yè)務增速超50%，全天的平均訂單量也較開賽前增長超40%。并且，在每日優(yōu)鮮背后，有來自騰訊智慧零售的助力。

所以，本文希望以每日優(yōu)鮮作為樣本，透過現(xiàn)象了解本質，分析這些互聯(lián)網(wǎng)公司紛紛參與球迷經(jīng)濟爭奪戰(zhàn)的背后邏輯以及實際效果。以啟動世界杯夜間配來說，商品的豐富與質優(yōu)是讓用戶在夜間依然能放心選的前提，而從白天的2小時達縮短為1小時達再到夜間配送，可看出快速迭代升級是每日優(yōu)鮮一直的戰(zhàn)斗姿態(tài)。這次服務升級，因世界杯開始，卻不會因世界杯而終，它或將永久成為升級服務的重要部分。

同時，持續(xù)關注消費者需求，使每日優(yōu)鮮在經(jīng)營上更加專注和聚焦。經(jīng)過不斷的產(chǎn)品升級和服務迭代，憑借創(chuàng)新的商業(yè)模式，如今的每日優(yōu)鮮在生鮮電商細分領域做到了幾個“第一”：營收增長第一、用戶規(guī)模第一、盈利能力第一。

在國內(nèi)市場，不管是互聯(lián)網(wǎng)電商平臺還是傳統(tǒng)線下超市，甚至連物流企業(yè)都踴躍加入到這場生鮮電商的爭奪戰(zhàn)。中國電子商務研究中心的一組數(shù)據(jù)顯示：生鮮電商4000多家入局者中，4%實現(xiàn)賬面持平，88%虧損，且剩下的7%是巨額虧損，最終只有1%實現(xiàn)了盈利，而每日優(yōu)鮮則是這1%的頭部。

是什么讓每日優(yōu)鮮在這個擁擠的賽道上實現(xiàn)一騎絕塵的?

上半場的修煉

如何才能具備可持續(xù)發(fā)展的能力?對生鮮電商而言，需要構建用戶高體驗價值鏈，從產(chǎn)品端到服務端進行一體化建設，從會員圈的營造到運營團隊的支撐，進行立體式的推進，這樣才具備可持續(xù)發(fā)展的能力。

生鮮電商也是零售，而零售實際上是一個統(tǒng)采分銷的過程，如何把這個過程做的更有效率和更精準，才能滿足顧客體驗，絕非靠講故事搞噱頭就能輕松完成。為此，過去四年，每日優(yōu)鮮持續(xù)強化自己在供應鏈、會員、數(shù)據(jù)、物流體系上的后臺建設。而世界杯正是每日優(yōu)鮮以客戶體驗為中心，展示自身綜合實力的舞臺。梳理公開報道可發(fā)現(xiàn)，成立于2014年11月的每日優(yōu)鮮，借助已覆蓋全國20個主要城市的“城市分選中心+社區(qū)前置倉”的極速達冷鏈物流體系，為用戶提供全品類生鮮一站式購買服務，并主要在三方面修煉了“內(nèi)功”。

第一、全冷鏈即時物流針對世界杯期間訂單需求集中在夜間的情況，每日優(yōu)鮮“夜間送”讓觀賽人群在大飽眼福的同時更能大飽口福。而這背后離不開極速達冷鏈物流的強大助力。2015年，每日優(yōu)鮮在望京建了第一個前置倉，服務于周圍半徑三公里。這首創(chuàng)了生鮮電商行業(yè)“前置倉”模式，此后把“城市分選中心+社區(qū)前置倉”的二級分布式倉儲體系，復制推廣至更大范圍。

如此一來，商品入庫后，經(jīng)過城市分選中心的品控、分選、加工等環(huán)節(jié)，根據(jù)智能補貨系統(tǒng)提供的補貨系數(shù)，被分發(fā)到各個前置倉，全程冷鏈運輸。用戶下單后，配送員從前置倉提貨，保證商品的新鮮品質和交付速度。另外，提供夜間配送，服務覆蓋范圍和配送速度都很重要，每日優(yōu)鮮在全國的1000多個前置倉為其提供了后盾。

第二、全品類精選世界杯期間，用戶不但要有的吃，更要吃的好。除了小龍蝦與啤酒這樣的經(jīng)典觀賽搭檔，車厘子、荔枝、藍莓等水果也為用戶提供了更為“健康”的選擇。 每日優(yōu)鮮世界杯大數(shù)據(jù)顯示，北京、上海、天津、深圳、杭州等5座城市球迷吃掉了全國七成小龍蝦。同時，北京球迷最愛豪爽的啤酒，廣州、上海球迷更愛車厘子和荔枝。如何保障這些精選商品的強勢供應呢?

全品類精選方面，每日優(yōu)鮮堅持兩個核心要點，一個是全，一個是精。

全是指品類全，可以一站式滿足大家所需。每日優(yōu)鮮已經(jīng)覆蓋水果、蔬菜、肉蛋、水產(chǎn)等生鮮全品類。

精是指商品精，真正做到精選。生鮮商品易損腐，并不適用于傳統(tǒng)零售中的“長尾理論”，因此每日優(yōu)鮮會堅持向產(chǎn)地派出專業(yè)采購人員。因為品類全，就容易滿足顧客生活中的需要。而從成百上千種商品中擇優(yōu)選取，既保證了產(chǎn)品品質，同時也提高了顧客的決策效率。

第三、全渠道會員營銷

看世界杯時，社交平臺是球迷們討論賽場八卦的主要陣地，而在與朋友聊球的時候隨手分享一單美味，也成為每日優(yōu)鮮提升曝光和轉化的突破口。就在最近，每日優(yōu) 鮮發(fā)起的“加入贊斗，召喚龍蝦”活動吸引了眾多知名互聯(lián)網(wǎng)公司員工參與，諸如騰訊、滴滴等5家公司更獲得了爆料麻小免費吃福利。此外，每日優(yōu)鮮還通過“超級會員日”等活動，推出會員折扣商品，并持續(xù)通過會員專享商品、返現(xiàn)、1小時達及專享客服等特權，提升用戶的購買頻次。

通過迭代升級不斷夯實基礎，這也形成了每日優(yōu)鮮能經(jīng)受考驗的優(yōu)勢。即便是2018年春節(jié)前華東突降大雪，每日優(yōu)鮮的妥投率依然保持95%。同時50%-60%的訂單是 30 分鐘內(nèi)送到的。以至于有顧客說，每日優(yōu)鮮是宣稱會員1小時達，實際上是30分鐘送達。值得關注的是，每日優(yōu)鮮在世界杯開賽10天之際平均訂單量較開賽前增長43.6%，小龍蝦銷售突破2200萬只，在生鮮大戰(zhàn)中強勢突圍。但事實上，每日優(yōu)鮮絕非本屆世界杯上涌現(xiàn)的黑馬，反而更像是法國隊——一支兼具實力與潛力的生力軍。 4月27日，Trustdata發(fā)布了《2018年Q1中國移動互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)發(fā)展分析報告》，生鮮電商行業(yè)作為近兩年快速崛起的一支生力軍，MAU環(huán)比增速達52.1%。同時，在用戶規(guī)模、月活躍度、市場份額等方面，每日優(yōu)鮮持續(xù)保持領跑態(tài)勢。

下半場的絕殺

技當下中國零售競爭的背后是資本、技術、供應鏈幾個賽道同時角逐。實際上，騰訊已領投每日優(yōu)鮮的三輪投資，不僅為每日優(yōu)鮮帶來資本優(yōu)勢，更帶來了技術和智慧 零售能力的支持。以至于有觀點稱，在生鮮電商下半場最核心的流量爭奪戰(zhàn)中，有著騰訊三次加持的每日優(yōu)鮮具有得天獨厚的優(yōu)勢。

最新數(shù)據(jù)顯示，目前微信月活躍用戶已達10.4億，這幾乎意味著在中國凡是有智能手機的人都會使用微信。

6月在戛納國際創(chuàng)意節(jié)上，騰訊公司副總裁林璟驊表示，“就直接消費而言，微信在中國大約有三分之一的互聯(lián)網(wǎng)流量。”它還極有可能成為中國甚至是世界重塑未來零售的重要推手：通過微信，人與資訊、購物、出行、城市服務、商業(yè)等多個場景形成了高效連接。

在深圳的全國零售數(shù)字化大會上，騰訊向外界公布了其智慧零售的“七套工具”：微信公眾平臺、微信支付、小程序、騰訊社交廣告、騰訊云、泛娛樂IP和企業(yè)微 信——林璟驊稱之為“數(shù)字化轉型基礎設施”。事實上，微信這個超級連接器承擔了大部分重任，7套工具中的5個皆是依托微信的載體而去向縱深延伸。對每日優(yōu)鮮來說，小程序則是助力的另一個超級武器，不僅增加了用戶的購買渠道，也讓社交化運營有了更多玩法。

根據(jù)微信小程序數(shù)據(jù)披露，截至2018年1月 份，上線的小程序已經(jīng)達到58萬個，每月有超過4億用戶在使用小程序。它用一種迷你的方式，不僅讓流量獲取和支付變得更便捷，而且簡單有效地解決線上線下 互聯(lián)互通的痛點。當下，小程序可以說是零售企業(yè)實現(xiàn)一切實時在線的最好途徑。原因并不復雜：App是一座孤島，對實體零售企業(yè)來說更甚。而小程序天生有流量入口，用戶使用 非常方便，如果商家的小程序體驗良好，用戶一般不會反感，而且會頻繁使用——這就給零售企業(yè)的線上線下一體化，至少為服務周邊用戶，提供了一種更有想象空 間的選擇。

正如每日優(yōu)鮮創(chuàng)始人兼CEO徐正所言，騰訊智慧零售“工具箱”的定位能夠包容支持每日優(yōu)鮮獨立的文化、價值觀和愿景，并且在資金的投入以外，在組織人才、管理、技術、市場流量方面提供多重助力，而雙方在各個領域的合作也在有條不紊地推進。幾乎可預見的是，每日優(yōu)鮮借助騰訊在基礎連接、移動互聯(lián)、網(wǎng)絡社交等領域的優(yōu)勢資源，雙方會形成以微信支付為核心，疊加小程序、CRM、大數(shù)據(jù)能力、社交廣告等多種互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新應用的一體化智慧零售解決方案，不斷優(yōu)化消費流程，提升用戶購買體驗，打造智慧零售行業(yè)標桿。

艾瑞咨詢《2018年中國生鮮電商行業(yè)消費洞察報告》顯示，2018年預計這一市場交易規(guī)模將接近2000億元，2020年有望突破3000億元。對于零 售業(yè)來說，騰訊智慧零售以簡單直接的工具和巨大的流量更為未來商業(yè)發(fā)展帶來巨大的想象空間，而對以前置倉模式創(chuàng)新生鮮電商思路的每日優(yōu)鮮而言，未來還有更 多可能。中國生鮮電商在歷經(jīng)探索、高速發(fā)展、洗牌后，進入后成長期轉型升級階段，這一切，因為騰訊智慧零售的助力，更值得期待。(來源：聯(lián)商網(wǎng))