食品消費(fèi)行業(yè)如何實現(xiàn)非生產(chǎn)性物資采購的高效運(yùn)作?

　　食品消費(fèi)行業(yè)與每個人的日常生活緊密相連。隨著我國經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，食品消費(fèi)市場展現(xiàn)出巨大的潛力。然而，食品消費(fèi)行業(yè)的競爭也日趨激烈，因此，構(gòu)建一個高效、穩(wěn)定且具有韌性的采購供應(yīng)鏈體系對于食品企業(yè)而言至關(guān)重要。

　　食品消費(fèi)行業(yè)采購面臨的常見問題包括：

　　非生產(chǎn)性采購物資在食品行業(yè)中占據(jù)了較大的采購比例，涉及電商贈品、定制禮品/物料、勞保用品、辦公用品、MRO物料、IT設(shè)備、軟件、宣傳推廣服務(wù)等多個品類。這些物資采購品類繁多，采購頻率高，部分還涉及非標(biāo)準(zhǔn)商品，使得采購復(fù)雜度進(jìn)一步提高。

　　在傳統(tǒng)采購模式下，食品企業(yè)采用統(tǒng)采和各辦事處分散采購兩種方式，這可能導(dǎo)致流程入口不統(tǒng)一，多系統(tǒng)手工操作，節(jié)點分散，費(fèi)用管控困難;采購渠道分散，影響選品和比價效率;難以實現(xiàn)采購全過程的閉環(huán)管理，從而導(dǎo)致采購成本較高。

　　解決辦法：

　　借助企業(yè)智慧采購商城，優(yōu)化非生產(chǎn)性物資采購流程。

　　通過目錄式電商化采購，實現(xiàn)選品的清晰快捷。借助京東、蘇寧易購、本來生活等第三方電商平臺資源，滿足各類采購場景需求，提供標(biāo)準(zhǔn)商品匹配庫，實現(xiàn)目錄化采購。各部門人員可在線自助采購，提高商品檢索和采購流程的效率。

　　實施統(tǒng)一集采管理，降低企業(yè)采購成本。企業(yè)可集中分散需求，實現(xiàn)統(tǒng)一尋源、議價和下單。同時，實時追蹤采購流程，實現(xiàn)交易數(shù)據(jù)實時傳遞，提高采購?fù)该鞫龋档头巧a(chǎn)性物資的人力、選品、物流等綜合成本。

　　實現(xiàn)采購流程全程可跟蹤，提高采購效率。采購商城整合選品審批、訂單、物流、結(jié)算等環(huán)節(jié)，實現(xiàn)內(nèi)外部系統(tǒng)集成。與供應(yīng)商協(xié)作，實現(xiàn)需求計劃協(xié)同、訂單合同流轉(zhuǎn)、物流查詢、財務(wù)對賬等環(huán)節(jié)的信息共享，提高采購效率。

　　通過以上解決方案，食品消費(fèi)企業(yè)可以實現(xiàn)非生產(chǎn)性物資采購的高效運(yùn)作，降低采購成本，提升采購?fù)该鞫?，為企業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展奠定基礎(chǔ)。