門店管理是零售連鎖店的核心工作，決定著公司的銷售收入。那么門店管理主要需要培訓(xùn)哪些內(nèi)容呢?

　　1、 商品管理

　　1.商品質(zhì)量控制

　　商品質(zhì)量不僅是連鎖企業(yè)生存的基礎(chǔ)，也是維護(hù)消費(fèi)者利益的重要保障。

　　2.商品采購管理

　　主要是商品采購、銷售和庫存的管理培訓(xùn)。例如，哪種商品分類更科學(xué)、更方便，不同商品的季節(jié)性更換集中在哪個時段等。同時，還需要了解產(chǎn)品庫存狀況、日常銷售狀況、客戶退貨的數(shù)量和類型、哪些商品賣得更好、哪些商品不受客戶青睞。

　　3.商品陳列管理

　　商品陳列不僅對連鎖店的商品銷售有著重要影響，也是重要的促銷手段。在商品展示管理方面，門店應(yīng)遵循展示的基本原則和方法，通過有效的展示管理促進(jìn)門店績效的提高。

　　2、 員工管理

　　1.出勤情況

　　由于連鎖企業(yè)自身經(jīng)營模式(如超市、便利店、餐飲店等)的特點(diǎn)，通常都有一定的利潤空間。連鎖企業(yè)的門店應(yīng)經(jīng)濟(jì)合理地配置各運(yùn)營部門的員工，安排考勤、休假和輪班計(jì)劃，并嚴(yán)格考核員工的考勤情況。

　　2.服務(wù)質(zhì)量

　　連鎖店應(yīng)加強(qiáng)對員工服務(wù)水平的管理和控制。根據(jù)《員工手冊》的要求，經(jīng)常督促員工注意保持良好的著裝和儀容，使用禮貌的語言，對顧客采取友好的態(tài)度，認(rèn)真分析和研究顧客的建議，及時妥善處理顧客的投訴，以真誠的心守住顧客的腳步，防止顧客因?yàn)閷ι痰甑幕貜?fù)和處理結(jié)果不滿意而不上門。

　　3.工作效率

　　連鎖店科學(xué)安排員工工作日程，合理調(diào)配員工，充分發(fā)揮員工專長，提高工作效率。此外，連鎖店還可以嘗試讓員工輪流在不同的崗位工作，采用彈性工作時間，即允許員工在一定范圍內(nèi)選擇自己的工作時間，或在不同的工作時間在不同的崗位工作，以提高連鎖店的工作效率。

　　3、 客戶管理

　　1.了解客戶的來源

　　連鎖店應(yīng)仔細(xì)分析店內(nèi)商圈內(nèi)顧客的戶數(shù)、人數(shù)、職業(yè)、家庭規(guī)模和結(jié)構(gòu)、收入水平、性別、年齡和消費(fèi)偏好等因素。這些因素的澄清為商店提供了滿意的商品和服務(wù)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　2.了解客戶需求

　　門店應(yīng)了解顧客的服務(wù)需求，根據(jù)顧客需求設(shè)置服務(wù)項(xiàng)目，并采取各種措施落實(shí)服務(wù)項(xiàng)目，提高顧客滿意度。

　　3.建立客戶檔案

　　建立客戶檔案可以幫助連鎖店掌握客戶的重要信息，與客戶保持長期友好關(guān)系。

　　4.妥善處理客戶投訴和意見

　　妥善處理顧客投訴和意見是店鋪與顧客保持良好關(guān)系的重要環(huán)節(jié)。

　　4、 現(xiàn)金管理

　　1.收銀管理

　　現(xiàn)金管理的重點(diǎn)是收銀員，因?yàn)槭浙y員是商店現(xiàn)金進(jìn)出的中心點(diǎn)。做好收銀管理工作，可以從以下三個方面入手：

　　首先，選擇負(fù)責(zé)、誠實(shí)、快速、友好的員工作為收銀員;

　　二是嚴(yán)格按照總部規(guī)定控制差錯，降低差錯率;

　　第三，加強(qiáng)監(jiān)管，防止造假、錯誤價格輸入、虛假退貨、內(nèi)外勾結(jié)。

　　2.采購票據(jù)管理

　　購貨單不僅是付款憑證，也是將來兌現(xiàn)的憑證。事實(shí)上，它們是未來的現(xiàn)金支出。因此，采購票據(jù)的管理應(yīng)納入現(xiàn)金管理范圍，加強(qiáng)管理，避免損失。

　　5、 環(huán)境管理

　　1.店面外觀環(huán)境管理

　　2.門店內(nèi)部環(huán)境管理

　　6、 團(tuán)隊(duì)精神培訓(xùn)

　　門店的運(yùn)營和增長也取決于團(tuán)隊(duì)的實(shí)力。作為門店經(jīng)理，要以身作則，率先垂范，用人格魅力和實(shí)際行動帶領(lǐng)大家，以主人翁的態(tài)度和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖黠L(fēng)營造良性競爭的工作氛圍，鼓勵員工同舟共濟(jì)，為門店的未來而努力。