水果店線上商城的生存經(jīng)營法則

發(fā)布時(shí)間:2023-05-30 14:03

  水果小店經(jīng)營不簡單!作為一個(gè)水果小店,優(yōu)點(diǎn)在于水果是家家戶戶都需要購買的日常消耗品,但劣勢也十分明顯,水果商品成本高,易腐敗,一旦經(jīng)營不善,很有可能導(dǎo)致虧本,那么水果店怎么經(jīng)營比較好?今天,就為大家介紹幾點(diǎn)水果小店生存經(jīng)營法則!

水果店線上商城的生存經(jīng)營法則

  一.先進(jìn)先出

  產(chǎn)品新鮮“先進(jìn)先出”原則相信每個(gè)水果老板都知道,但做起來卻不簡單,陳舊的商品滯銷,新鮮的商品卻更容易銷售,導(dǎo)致先進(jìn)的商品放置腐爛變質(zhì),這里為大家介紹兩個(gè)解決方法:1、陳舊商品包裝化用盒子和保鮮膜將陳舊的商品包裝起來,按照低價(jià)稱重,告知顧客,這個(gè)商品沒有損壞只是時(shí)間不如今天的新鮮,所以促銷低價(jià)出售,一來可以吸引那些想要低價(jià)購買的顧客,避免商品滯銷;二來也能給顧客留下一個(gè)好印象,讓別人知道我們店的商品不會以次充好,店鋪印象分增加。2、變質(zhì)商品及時(shí)處理已經(jīng)變質(zhì)的商品或者即將變質(zhì)的商品可以選擇直接丟棄,不要心疼成本,做水果小店,給人的感覺一定是要“新鮮”,丟棄一部分變質(zhì)商品會讓整個(gè)小店貨架商品看上去更為美觀,也不會因?yàn)檫^于陳舊的商品引來小蟲子導(dǎo)致顧客認(rèn)為店里的商品不新鮮,現(xiàn)在很多顧客都是比較挑剔的,丟棄一部分陳舊商品是非常有必要的。

  二.了解水果的功效和屬性

  很多顧客喜歡便宜實(shí)惠的水果,背后就是因?yàn)橛X得水果的性價(jià)比比較高,而對于有些心思細(xì)膩的顧客來說,花一分錢得到更多的功效是他們的主要消費(fèi)觀。當(dāng)水果店給顧客普及對比哪種水果帶來更多更好的功效時(shí),剛好就能命中顧客的需求,給了顧客自己說服自己購買的理由。

  三.把握好當(dāng)季熱門的水果

  當(dāng)季水果有哪些,什么水果賣的好,什么水果會賣的不好,而拿貨的時(shí)候要是拿的不準(zhǔn),直接就是成本損耗。怎么去知道當(dāng)季熱門的水果呢?首先可以去網(wǎng)上找找水果的上市時(shí)間表,大概哪些時(shí)間會上市哪些水果,這樣心里也有底了。

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