傳統(tǒng)點(diǎn)餐和小程序掃碼點(diǎn)餐的區(qū)別

　　掃碼點(diǎn)餐系統(tǒng)好不好用?我們先來(lái)看下傳統(tǒng)點(diǎn)餐流程和掃碼點(diǎn)餐流程的區(qū)別。

　　傳統(tǒng)點(diǎn)餐流程

　　1.顧客排隊(duì)取號(hào)

　　2.使用紙質(zhì)菜單點(diǎn)餐

　　3.呼叫服務(wù)員核對(duì)

　　4.服務(wù)員送至收銀處，由收銀員手動(dòng)下單

　　5.廚房制作

　　6.服務(wù)員送餐至對(duì)應(yīng)桌位

　　7.需要服務(wù)時(shí)，必須手動(dòng)呼叫服務(wù)員

　　8.服務(wù)員到桌詢(xún)問(wèn)

　　9.服務(wù)員再折返提供服務(wù)

　　10.呼叫服務(wù)員買(mǎi)單

　　11.服務(wù)員送至收銀處，由收銀員核對(duì)金額

　　12.服務(wù)員再折返對(duì)應(yīng)桌位收銀，并送至收銀處找贖

　　13.將發(fā)票及找贖的現(xiàn)金送至對(duì)應(yīng)桌位，顧客完成整個(gè)用餐流程

　　掃碼點(diǎn)餐流程

　　1.顧客排隊(duì)取號(hào)

　　2.就座后掃描桌面二維碼，查看電子菜單，自助點(diǎn)餐

　　3.后廚分單制作

　　4.服務(wù)員送餐至對(duì)應(yīng)桌位

　　5.需要服務(wù)商，將需求通過(guò)掃描二維碼發(fā)送至服務(wù)員端

　　6.服務(wù)員直接根據(jù)需求到桌服務(wù)

　　7.需要買(mǎi)單時(shí)，直接通過(guò)掃描二維碼在線(xiàn)支付即可，至此顧客完成整個(gè)用餐流程

　　看出來(lái)沒(méi)?？梢詷O大節(jié)省運(yùn)營(yíng)成本。

　　再看看統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)：

　　1.優(yōu)化用餐過(guò)程中四個(gè)核心流程，平均節(jié)省顧客用餐時(shí)間15-20分鐘。

　　2.減少使用服務(wù)員的流程，為餐廳平均節(jié)省人力成本約30%。

　　3.減少顧客用餐時(shí)間，為餐廳提高翻臺(tái)率，平均增加營(yíng)業(yè)收入約30%。

　　由此可見(jiàn)，掃碼點(diǎn)餐具有巨大的行業(yè)生產(chǎn)力優(yōu)勢(shì)。