2023年做酒的如何挖掘客戶需求

當(dāng)酒企決定進(jìn)入私域領(lǐng)域時(shí)，他們需要了解如何挖掘客戶需求。中端產(chǎn)品定位已經(jīng)提到了社交及宴請(qǐng)的屬性上，這類人群相對(duì)要求很高，既要追求“面子”，還要追求“里子”，更要追求“身子”。“面子”要的是品牌，“里子”要的是價(jià)格，“身子”要的是品質(zhì)。

首先，鎖定這個(gè)人群最好的方式是通過了解領(lǐng)導(dǎo)和大咖都在喝什么酒以及誰代言了該酒，并利用這些信息讓消費(fèi)者進(jìn)行跟風(fēng)購買，進(jìn)行攀比消費(fèi)。因此，建議酒企在市場調(diào)研階段和推廣階段花費(fèi)更多精力去了解并確定領(lǐng)導(dǎo)和大咖傾向于選擇哪些品牌和酒類。

其次，在私域服務(wù)中，最好的影響場所就是“宴會(huì)”，以宴會(huì)形式做流行，是對(duì)該類人群最大的培育重點(diǎn)。在宴會(huì)中飲酒不僅僅是一種聚會(huì)方式，同時(shí)也是展示一個(gè)團(tuán)體文化背景和管理水平的方式。參加宴會(huì)的人會(huì)主動(dòng)分享自己喜歡的酒類，并且會(huì)詢問其他人喜歡哪些酒類，這是非常重要的選擇過程。通過在宴會(huì)中展示高品質(zhì)的酒類和與眾不同的包裝，酒企可以吸引更多消費(fèi)者的目光，并增加他們?cè)噲D了解更多關(guān)于酒的信息。

最后，透過打