2023年賣酒怎樣挖掘客戶的需求

消費(fèi)者多元化的消費(fèi)偏好催生了細(xì)分領(lǐng)域酒水市場(chǎng)。隨著線上運(yùn)營(yíng)成本的增加，線下渠道依然回歸主力，特別是次高端以上產(chǎn)品和中低端以下產(chǎn)品尤為明顯。

 

對(duì)于次高端以上產(chǎn)品的期飲消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，他們?cè)谶x擇酒水產(chǎn)品時(shí)更注重產(chǎn)品的品質(zhì)和真實(shí)性，想要品味出真正好的酒水所帶來(lái)的感受。因此，在挖掘客戶需求時(shí)可以從這個(gè)角度出發(fā)，更注重產(chǎn)品質(zhì)量、原產(chǎn)地以及口感等因素，同時(shí)也要注意提高商品包裝設(shè)計(jì)的檔次，讓消費(fèi)者看到酒瓶時(shí)就能夠留下深刻的印象，增強(qiáng)購(gòu)買(mǎi)欲望。

 

而對(duì)于中低端以下即飲消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，他們則更注重即時(shí)的感覺(jué)和使用便捷程度。因此，在挖掘客戶需求時(shí)可以關(guān)注方便攜帶、易開(kāi)啟的酒水包裝，并在產(chǎn)品定位上更加傾向于便宜、易買(mǎi)、易喝以及口感淡雅的酒水。

 

煙酒店和專賣店依然是現(xiàn)在的主力購(gòu)買(mǎi)渠道，所以在培育上更要注重渠道推力?？梢灾贫▽ｉT(mén)的促銷政策，如滿額贈(zèng)送或者積分返利活動(dòng)等來(lái)吸引消費(fèi)者前來(lái)購(gòu)買(mǎi)酒水。同時(shí)，也需要有豐富的產(chǎn)品展示和品鑒活動(dòng)，通過(guò)反饋和調(diào)查等方式來(lái)了解消費(fèi)者的需求以及喜好，進(jìn)而改進(jìn)優(yōu)化產(chǎn)品。

 

綜上所述，針對(duì)不同消費(fèi)群體的需求進(jìn)行深入的分析和洞察是非常關(guān)鍵的。私域服務(wù)商可以結(jié)合各種數(shù)據(jù)分析及市場(chǎng)情報(bào)，打造更精準(zhǔn)的角色定位和有效的客戶細(xì)分，提供更適合客戶的服務(wù)，吸引更多的酒企來(lái)做私域營(yíng)銷。