俗語(yǔ)“豆腐下酒，不如喂狗”是什么意思?

　　之前由于生活條件的緣故，鄉(xiāng)村這些七八十歲的老人，還必須干活兒，而時(shí)間長(zhǎng)了這種老人也習(xí)慣繁忙，讓他們慢下來(lái)，他們還感覺(jué)渾身酸疼?？墒且彩怯幸恍├先丝吹檬珠_(kāi)，活得瀟灑。大家村里也幾個(gè)那樣的老人，無(wú)論哪些飯菜，每一餐飯都必須來(lái)上二兩小酌，而這早已變成他們的喜好。

　　【豆腐下酒，為什么不如喂狗】

　　這一天黃昏庭院李大爺就要喝上他的小酒，此外一個(gè)大爺走回來(lái)見(jiàn)到他的下酒菜以后，就調(diào)侃到豆腐下飯，不如喂狗。原先這名大爺便是用豆腐當(dāng)上下酒菜，由于這一句話以后我十分疑慮，為什么不可以使用這家常小菜當(dāng)下酒菜呢?難道說(shuō)這彼此之間相沖嗎?這句話到底代表什么意思?

　　【豆腐可醒酒，喝過(guò)相當(dāng)于白喝】

　　與其說(shuō)是喝酒是他們生活之中的習(xí)慣，不如說(shuō)是喝醉酒以后的情況，是他們要想的一種生活。而研究表明，在一定水平上豆腐，可以具有解酒的作用，喝完酒以后往往會(huì)醉，是由于這里邊帶有乙醇導(dǎo)致的。而豆腐里邊的化學(xué)物質(zhì)，恰好具備一定的醒酒實(shí)際效果。

　　換句話說(shuō)邊吃豆腐邊喝酒，喝的酒所有都被溶解了，就等同于白喝。因此這一句話，所意味著的并不是豆腐不可以當(dāng)做下酒菜，只是針對(duì)這些喜愛(ài)喝酒的人而言，那樣喝進(jìn)去，就等同于啥都沒(méi)有喝。