叮咚買菜2017年正式成立，還主打了0元起送、0配送費、29分鐘內(nèi)到家“的服務(wù)。但是在今年的6月叮咚買菜28元以下的訂單開始收取5月的配送費。

　　和所有生鮮電商相同，叮咚買菜也面臨著各種問題。首先對于生鮮產(chǎn)品來說最大的問題就是損耗。普通水果電商的毛利空間足夠支撐平臺從產(chǎn)地到消費者手中這一過程中冷鏈物流、倉儲等前期投入，從利潤空間和損耗角度考慮，但是蔬菜的毛利率遠低于水果，于是就會出現(xiàn)在前置倉中會優(yōu)先消化掉老批次蔬菜的情況。

　　據(jù)悉，叮咚買菜日均單量為150000單，前置倉數(shù)量約為200個，單倉日均單量為750單。為了保證在29分鐘內(nèi)完成訂單，前置倉在運營過程中首要克服備貨準確率的問題。在用戶下單高峰之前就提前將這一個區(qū)域客戶高頻購買的商品提前備貨，不然就會出現(xiàn)前置倉模式斷貨問題。

　　如果沒有提前備足商品，那也許顧客在晚餐時段選購食材，剛剛才把所有菜品都選好，不過五分鐘的時間準備下單的時候，就發(fā)現(xiàn)購物車的某個商品已經(jīng)售罄。這樣的情況對用戶體驗是有影響的，如果有客人超過兩次遇到缺貨問題，就可能會降低對該APP的信任度。

　　另外BAT進入生鮮賽道且來勢洶洶，讓叮咚買菜腹背受敵。11月阿里系社區(qū)拼團類生鮮電商“菜劃算”入局，主打平價菜場，在時效上提出“29分鐘新鮮到家”。目前,菜劃算已經(jīng)在杭州、寧波、蘇州三個城市上線，不難看出其對標正是叮咚買菜。

　　而11月20日，美團旗下生鮮業(yè)務(wù)美團買菜在深圳開設(shè)了首批9家線下服務(wù)站。此前8月，叮咚買菜也才剛剛打開了深圳市場。如此一來，形勢更不利于叮咚買菜切分賽道，因為這兩家巨頭可以依靠自己巨大的線上流量優(yōu)勢，把線上和線下結(jié)合起來不用在獲客上花費太多成本費用。

　　此外，餓了么也不甘示弱。據(jù)悉，其內(nèi)部正在孵化與菜場合作運營的新項目“餓鮮達”，目前，已經(jīng)在北京、上海、深圳、蘇州、南京等城市試水，大約開店20家，數(shù)量仍在變化中。

　　面對眾多的“大佬”加入到生鮮行列中叮咚買菜只能聯(lián)合各大商補足自己前置倉的問題，另外擁抱大數(shù)據(jù)讓大數(shù)據(jù)分析客戶數(shù)據(jù)。