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何為新零售?自從馬云在提出“新零售"這樣的感念之后,很多人開(kāi)始做起了新零售系統(tǒng)。那么何為新零售?
何為新零售?
新零售核心是什么?新零售要點(diǎn)是什么?自從去年10月馬云提出“新零售”概念后,相關(guān)人士都在解析、布局。然而,什么是新零售?新零售相比傳統(tǒng)零售有什么不同?新零售能帶來(lái)哪些產(chǎn)業(yè)機(jī)會(huì)?一時(shí)間眾說(shuō)紛紜,阿里說(shuō),新零售是人貨場(chǎng)的重構(gòu),京東則認(rèn)為,零售的改變其實(shí)是背后零售基礎(chǔ)設(shè)施的改變。
新零售是利用技術(shù)手段實(shí)現(xiàn)零售經(jīng)營(yíng)要素的數(shù)字化改造,再融合全渠道模式經(jīng)營(yíng),實(shí)現(xiàn)線上線下打通、前端后端融合,利用社會(huì)化資源實(shí)現(xiàn)全供應(yīng)鏈貫通、全渠道銷售、全鏈路服務(wù),最終提升顧客體驗(yàn),提升經(jīng)營(yíng)效率,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。暫時(shí)拋開(kāi)這些花哨的定義,我們可以肯定的是,零售業(yè)走到了時(shí)代的新階段,正在經(jīng)歷著一場(chǎng)巨大的改變。
零售供應(yīng)鏈的改變
在新零售的時(shí)代下,供應(yīng)鏈管理的本質(zhì)其實(shí)并未發(fā)生改變,還是要集成和協(xié)同鏈條上的各個(gè)環(huán)節(jié),如供應(yīng)商、各個(gè)銷售渠道、倉(cāng)庫(kù)、門(mén)店,使消費(fèi)者需要的商品以準(zhǔn)確的數(shù)量,在最短的時(shí)間之內(nèi)被送到消費(fèi)者手中,從而實(shí)現(xiàn)在滿足服務(wù)水平的同時(shí)使整個(gè)系統(tǒng)的成本最小化。
這一部分的先行者要屬阿里旗下的菜鳥(niǎo)裹裹了。數(shù)據(jù)化的物流信息整合能力、立體式智能化的倉(cāng)儲(chǔ)條件、標(biāo)準(zhǔn)化的品控管理,我們可以看到,這正是菜鳥(niǎo)裹裹在阿里新零售布局中發(fā)揮作用的原因。今年9月,天貓聚劃算率先開(kāi)啟了陽(yáng)澄湖大閘蟹搶購(gòu)活動(dòng),短短1分鐘內(nèi)賣(mài)出了14萬(wàn)只鮮活大閘蟹,拿下全國(guó)銷量第一。大量訂單的背后,離不開(kāi)阿里巴巴大數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的智能物流系統(tǒng)的支撐運(yùn)轉(zhuǎn),天貓的高效物流成為了中國(guó)生鮮新零售行業(yè)的新航標(biāo)。
終端革命的改變
對(duì)傳統(tǒng)實(shí)體零售而言,建設(shè)漂亮?xí)r尚的商場(chǎng)、購(gòu)物中心,以豐富的商品,禮貌的服務(wù),加之以環(huán)境空間,燈光,美陳布置等等,給予顧客體驗(yàn)。但是,這樣的場(chǎng)景幾十年來(lái)已經(jīng)過(guò)度“商業(yè)化”,體驗(yàn)雷同,對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō),日漸缺乏吸引力。
新零售下的場(chǎng)景革命,應(yīng)該以“娛樂(lè)、互動(dòng)、體驗(yàn)”為主訴求,將商業(yè)環(huán)境極大地融入娛樂(lè)的主題、藝術(shù)的主題、人文的主題等等,將商業(yè)嫁接更多跨界的元素,給予消費(fèi)者人性化的關(guān)懷,豐富多元化的體驗(yàn),形成新的商業(yè)空間和氛圍。
著重打造新零售場(chǎng)景化銷售的創(chuàng)始人盒馬鮮生侯毅曾指出,盒馬模式的核心就是依據(jù)新消費(fèi)環(huán)境,重構(gòu)新消費(fèi)價(jià)值觀?;诋?dāng)前消費(fèi)的需求特點(diǎn),它們重新設(shè)計(jì)了一套包含“新鮮一刻”、“所想即所得”、“一站式
購(gòu)物模式”、“讓吃變得快樂(lè),讓做飯變成一種娛樂(lè)”四個(gè)組成部分的消費(fèi)價(jià)值觀,并貫徹進(jìn)店。通過(guò)構(gòu)造價(jià)值觀,盒馬鮮生讓對(duì)這份價(jià)值感認(rèn)同的消費(fèi)者更加依賴自己提供的服務(wù),增強(qiáng)了留客能力。
對(duì)于零售綜合體來(lái)說(shuō),盒馬鮮生所選中的餐飲業(yè)是新零售的一個(gè)重要突破點(diǎn),因?yàn)樾铝闶蹣I(yè)態(tài)下的餐飲不單是最直接的體驗(yàn)中心,更是最直接的流量中心。除了專注于“吃”場(chǎng)景的盒馬鮮生,永輝“超級(jí)物種”、世
消費(fèi)者與商家改變
零售最本真的定位是一切行為都以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向,打破技術(shù)和渠道等壁壘,創(chuàng)造最好的品牌體驗(yàn)。不管零售業(yè)的生態(tài)怎么變,這一根本出發(fā)點(diǎn)不會(huì)變,所以在新零售時(shí)代,當(dāng)每個(gè)消費(fèi)者都和自己的智能手機(jī)深深綁定在一起時(shí),我們面臨著商家和消費(fèi)者關(guān)系重構(gòu)的重大考驗(yàn)。
商家與消費(fèi)者之間的關(guān)系在發(fā)生著改變,在這一場(chǎng)帶變革中數(shù)據(jù)是關(guān)鍵。誰(shuí)能吸引消費(fèi)者的支付與愛(ài)好,能有效的利用大數(shù)據(jù),將客戶數(shù)據(jù)收集起來(lái),分析數(shù)據(jù)、整理數(shù)據(jù)做到全面話的升級(jí)。