我們互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)者們不會(huì)放過任何一個(gè)有或許刻畫 “獨(dú)角獸”的時(shí)機(jī)，在咖啡這場(chǎng)生意中，他們看到了消費(fèi)方法轉(zhuǎn)變下的一個(gè)全新時(shí)機(jī)。

　　星巴克在我國(guó)仍然有巨大的開展空間，內(nèi)部人士稱：咖啡館在2017年基本到達(dá)了高峰，2018年呈現(xiàn)拐點(diǎn)開端下滑。

　　星巴克在我國(guó)商場(chǎng)遭受滑鐵盧的同時(shí)，也給了瑞幸咖啡、連咖啡等本土品牌興起的重要時(shí)機(jī)。

　　瑞幸咖啡期望經(jīng)過在相同質(zhì)量下，以更優(yōu)的性價(jià)比和便當(dāng)性刺激我國(guó)咖啡消費(fèi)的普及。補(bǔ)助打法，使其開展迅速。

　　在巨大的潛在商場(chǎng)、資本的熱切重視和新零售蓬勃開展的帶動(dòng)下，咖啡行業(yè)的新玩家現(xiàn)已逐步探尋出一條可與巨子正面比賽的包圍通道。

　　上一年7月星巴克宣告收買在我國(guó)華東地區(qū)事務(wù)的剩下的50%股權(quán)，將我國(guó)大陸的所有事務(wù)收歸直營(yíng)。此次買賣的價(jià)格為13億美元，創(chuàng)下了星巴克歷史上的收買價(jià)格紀(jì)錄。這足以顯現(xiàn)星巴克對(duì)我國(guó)商場(chǎng)的偏心。

　　凱文·約翰遜在上一年的一次電話會(huì)議中表示，我國(guó)顧客每年人均消費(fèi)一杯半的咖啡，而美國(guó)顧客的這一數(shù)字則高達(dá)300杯。此外，我國(guó)的中產(chǎn)階級(jí)人數(shù)估計(jì)將在2021年到達(dá)6億人，是美國(guó)總?cè)丝诘膬杀?。這都顯現(xiàn)了星巴克在我國(guó)仍然有巨大的開展空間。

　　關(guān)于我國(guó)商場(chǎng)，星巴克野心勃勃，他們計(jì)劃到2022年財(cái)年底，我國(guó)大陸商場(chǎng)門店數(shù)量將到達(dá)6000家，實(shí)現(xiàn)翻番;進(jìn)入100個(gè)新城市，覆蓋230個(gè)城市;在我國(guó)總營(yíng)收將到達(dá)2017財(cái)年的3倍以上。

　　星巴克關(guān)于我國(guó)咖啡商場(chǎng)的野望跟著最新季度財(cái)報(bào)的發(fā)表遭到意料之外的沖擊，被寄予厚望的我國(guó)商場(chǎng)體現(xiàn)令人堪憂。最新財(cái)報(bào)顯現(xiàn)，我國(guó)區(qū)同店出售下降了2%，低于上一年同期的上漲7%，這是星巴克我國(guó)商場(chǎng)九年來(lái)第一次呈現(xiàn)下滑，成為全球體現(xiàn)最差的商場(chǎng)。

　　我國(guó)現(xiàn)已處于咖啡消費(fèi)迸發(fā)前夜，這是一個(gè)很好的進(jìn)入節(jié)點(diǎn)。據(jù)倫敦世界咖啡安排統(tǒng)計(jì)，與全球平均2%的增速比較，我國(guó)的咖啡消費(fèi)正在以每年15%的驚人速度增加。估計(jì)到2025年，我國(guó)將生長(zhǎng)為1萬(wàn)億元的巨型咖啡消費(fèi)帝國(guó)。跟著國(guó)內(nèi)顧客對(duì)咖啡好感度不斷提高，我國(guó)的咖啡商場(chǎng)呈現(xiàn)出巨大的潛力。

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