為什么紅杉和IDG都看好美食電商

        ENJOY作為“社交化美食”應(yīng)用飯本今年初推出的電商平臺(tái)，在運(yùn)營半年之后，其聯(lián)合創(chuàng)始人兼CEO陳萌滄透露，ENJOY精選限量美食于7月29日完成了新一輪1500萬美元融資，此輪融資由紅杉資本中國領(lǐng)投，IDG資本跟投。為什么紅杉和IDG都看好美食電商？

　　陳萌滄表示，不同于其他電商平臺(tái)，ENJOY的融資主要將用于人力資本投入，持續(xù)改善線上線下產(chǎn)品體驗(yàn)，為中產(chǎn)階級(jí)用戶的消費(fèi)升級(jí)提供指南和更多更豐富的消費(fèi)產(chǎn)品。他同時(shí)表示，在合適的時(shí)機(jī)，ENJOY也將延伸到其他衣食住行的消費(fèi)領(lǐng)域。

       今年初，飯本創(chuàng)始人陳萌滄曾給飯本用戶寫過一封信，其中講述了ENJOY誕生的故事。陳萌滄在信中講述了自己在2014年9月，一個(gè)人去一家常去光顧的壽司店吃飯時(shí)的故事，“壽司店的日本廚師突然問起我一位朋友的近況，經(jīng)他提醒我才想起，一年半前曾在哪里為朋友慶生，當(dāng)時(shí)這位師傅還給我們送了一壺?zé)?，并用不熟練的中文送上祝福?rdquo;

        盡管，此前自己也市場(chǎng)光顧，但是那次之后，這家壽司店在我心里留下的不僅是因?yàn)槭澄?。陳萌滄認(rèn)為，很多人記住一家餐廳都不是因?yàn)槟骋徊惋?，更多的?huì)記住一些人和事。他希望能夠有一款產(chǎn)品，不僅僅是果腹，更在于提供值得回味和談?wù)摰挠貌腕w驗(yàn)。

       盡管ENJOY強(qiáng)調(diào)的是對(duì)生活方式的打造，不過，作為美食電商，就無可避免地需要與其他美食團(tuán)購網(wǎng)站以及大眾點(diǎn)評(píng)進(jìn)行比較。對(duì)此，陳萌滄稱，ENJOY最大的不同在于選擇與呈現(xiàn)產(chǎn)品的方式。據(jù)了解，ENJOY建立了一支BD團(tuán)隊(duì)，團(tuán)隊(duì)成員大都出身于專業(yè)美食媒體或有多年飲食文化研究的專業(yè)背景，他們對(duì)本地的餐飲環(huán)境熟悉且“挑剔”，相比普通的商務(wù)拓展，更接近于時(shí)尚買手，審美情趣和經(jīng)驗(yàn)決定了入駐商家和ENJOY品質(zhì)的聯(lián)系。

        對(duì)于ENJOY與飯本之間的關(guān)聯(lián)，陳萌滄認(rèn)為，“飯本”是以“熟人的建議”為推薦基礎(chǔ)的美食應(yīng)用，ENJOY是提供高端精選限量美食的電商平臺(tái)。如果說“飯本”是為“吃好”提供搜索服務(wù)和相關(guān)信息，“ENJOY-精選限量美食”則為用戶省去了在海量的餐飲信息中進(jìn)行對(duì)比、選擇的時(shí)間，希望直接了當(dāng)?shù)馗嬖V你“買這些吃就好”，可以將ENJOY看做餐飲業(yè)的買手店。

        根據(jù)ENJOY方面的數(shù)據(jù)，目前其用戶數(shù)已突破100萬人，日均訂單在3000單左右，未來瞄準(zhǔn)的是整個(gè)中產(chǎn)階級(jí)生活方式市場(chǎng)。