社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)模式相比傳統(tǒng)買菜有何優(yōu)勢(shì)?

在疫情刺激性下，中國(guó)社區(qū)團(tuán)購(gòu)服務(wù)平臺(tái)一時(shí)間如雨后春筍再度快速露頭。很多資產(chǎn)的涌進(jìn)，讓這一跑道出現(xiàn)了擁堵的現(xiàn)象。要想出類拔萃，變成最后大贏家，高品質(zhì)的產(chǎn)品、完善的供應(yīng)鏈管理及高效率的經(jīng)營(yíng)管理缺一不可，具體表現(xiàn)在拓客、存留和贏利等指標(biāo)值上，能夠看得出頭頂部社區(qū)團(tuán)購(gòu)服務(wù)平臺(tái)中間存有的差別。

實(shí)際上還是有很多人針對(duì)社區(qū)團(tuán)購(gòu)不太掌握，僅僅由于美團(tuán)外賣、滴滴打車這種的互聯(lián)網(wǎng)大佬進(jìn)到，給大家一種那樣的買東西模式挺火的覺得，但實(shí)際社區(qū)團(tuán)購(gòu)是一種怎樣的運(yùn)行模式，業(yè)務(wù)流程核心是什么，還有非常大一部分消費(fèi)者不清楚。

一.社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)流程模式是怎樣的?

社區(qū)團(tuán)購(gòu)的業(yè)務(wù)流程模式是：在小區(qū)創(chuàng)建銷售點(diǎn)，節(jié)約物流倉(cāng)儲(chǔ)成本;另外因?yàn)殇N售點(diǎn)有搜集要求(即預(yù)訂)的功效，能夠采銷轉(zhuǎn)銷采，更大幅度降低倉(cāng)儲(chǔ)物流成本和質(zhì)損。簡(jiǎn)言之，便是之前的各種各樣買水果模式，成本都持續(xù)上升;社區(qū)團(tuán)購(gòu)用預(yù)購(gòu) 自取，把成本降至了達(dá)到正毛利率的水準(zhǔn)。

傳統(tǒng)式的賣菜是：經(jīng)銷商 – (很有可能雙層)代理商 – 農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)/商場(chǎng)/農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 社區(qū)團(tuán)購(gòu)的賣菜是：經(jīng)銷商 – 服務(wù)平臺(tái) – 旅長(zhǎng)(銷售點(diǎn))

傳統(tǒng)式的賣菜是：購(gòu)置 – 倉(cāng)儲(chǔ)物流 – 派送到銷售市場(chǎng) – 等候消費(fèi)者選擇社區(qū)團(tuán)購(gòu)的賣菜是：消費(fèi)者提交訂單 – 服務(wù)平臺(tái)提交訂單給經(jīng)銷商 – 履行合同(物流倉(cāng)儲(chǔ))

二.社區(qū)團(tuán)購(gòu)相比傳統(tǒng)模式有何優(yōu)點(diǎn)?

理想化狀況下，履行合同成本里的倉(cāng)儲(chǔ)物流階段僅僅轉(zhuǎn)站，沒有一丁點(diǎn)補(bǔ)貨;消費(fèi)者的要求，與經(jīng)銷商的提供，一一搭配。

下圖是某投資機(jī)構(gòu)調(diào)研到的社區(qū)團(tuán)購(gòu)與其他模式比照的履行合同成本差別?，F(xiàn)階段模式下的社區(qū)團(tuán)購(gòu)，早已小于前置倉(cāng)電子商務(wù)了，乃至靠近永輝超市;理想化情況下，規(guī)模效益起來(lái)后的社區(qū)團(tuán)購(gòu)，能夠做到更低的數(shù)據(jù)。

前置倉(cāng)電子商務(wù)具體是指每日優(yōu)鮮、叮咚買菜、美團(tuán)買菜。從消費(fèi)者角度，自然感覺「當(dāng)日達(dá)」感受更強(qiáng)，社區(qū)團(tuán)購(gòu)的「次日達(dá)」不可靠。一方面主要是一線城市大多數(shù)還沒發(fā)布，不太好形象化比照價(jià)錢，實(shí)際上差別非常大;另一方面，這二種模式都能創(chuàng)立，僅僅朝向的客戶人群不一樣：一個(gè)是對(duì)價(jià)錢不比較敏感、對(duì)速率和質(zhì)量規(guī)定高的大都市消費(fèi)者，一個(gè)是價(jià)錢比較敏感、充足便宜、質(zhì)量平穩(wěn)的下沉市場(chǎng)消費(fèi)者。

「當(dāng)日達(dá) + 到家」的模式既不能滿足消費(fèi)者預(yù)購(gòu)再在供應(yīng)商下單的低成本邏輯，也大幅增加了末端的配送成本(從前置倉(cāng)到家門口，配送員成本是很兇殘的)。所以看每日優(yōu)鮮、叮咚買菜這樣的業(yè)務(wù)，至今毛利都很難做正。未來(lái)大概率是被巨頭收購(gòu)作為流量入口業(yè)務(wù)、成本部門。

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