新零售超市怎么加盟需要多少錢？

　　總體上，這幾年整個零售業(yè)態(tài)還在持續(xù)分化。另外，我們來看零售業(yè)是如何賺錢的。

　　我們把零售業(yè)態(tài)大致分為兩類，一類是自營型零售，比如各類專業(yè)店、超市;還有一類是零售的基礎設施型業(yè)態(tài)，比如Shopping Mall、聯(lián)營的百貨。

　　比如Shopping Mall在日本不被看做一種零售業(yè)態(tài)，這其實是一個商業(yè)的基礎設施，是一個多業(yè)態(tài)的集合體，一般會有一個中心店，百貨或大型超市，再配以專業(yè)店、餐飲、娛樂、百貨、購物中心等。而自營性的零售業(yè)態(tài)，基本邏輯是低毛利+高周轉(zhuǎn)。高毛利當然很好，但是高毛利很難做到的，你憑什么比別人定的價格要高?

　　例如，美國有一家食品超市，全食超市，全部售賣天然、有機食品，價格是普通超市的一倍以上。但是這兩年下滑得也很多，因為有新的競爭對手進來。

　　所以，零售業(yè)定高價是一件很難的事情，等于是給競爭對手機會。普遍意義上，零售業(yè)靠的是高速周轉(zhuǎn)賺錢。但我們知道在中國，庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)一般是非常高的，比如超市普遍52天以上，還有40%的超市在60天-90天以上，但在國外大多是30多天。

　　由于，中國零售業(yè)周轉(zhuǎn)速度慢，所以普遍由供應商來提供資金，就是賬期。此外，還有后臺毛利等各種隱形規(guī)則。所以，我們認為未來整個零售會回歸正常，這是我們基本的判斷。

　　再講到新零售，hi小編認為有很多可以探討的東西，業(yè)界也有很多實踐。但我們還是從結果來檢驗零售。如果你采用新的技術，適用新的消費需求，獲得超過行業(yè)平均績效水平的經(jīng)營結果，那么你就是新零售。這些都需要時間的檢閱，5年后我們才能看清楚誰是真正的新零售。