開(kāi)一家新零售超市要準(zhǔn)備什么?
關(guān)鍵詞:開(kāi),一家,新零售,新,零售,超市,要,準(zhǔn)備,什么,
【問(wèn)題描述】
我最近準(zhǔn)備轉(zhuǎn)型去開(kāi)一家新零售超市,眾所周知新零售是如今乃至于未來(lái)的發(fā)展大趨勢(shì),那么籌備開(kāi)一家新零售超市需要準(zhǔn)備些什么呢?
最后回答時(shí)間 · 2020-10-22
開(kāi)一家新零售超市要準(zhǔn)備什么?
1.靈活的選品邏輯
有了新零售超市系統(tǒng),通過(guò)系統(tǒng)能夠了解超市庫(kù)存需求,哪些商品是熱銷(xiāo)需要及時(shí)補(bǔ)貨、哪些商品又是滯銷(xiāo)需要調(diào)整庫(kù)存,這樣企業(yè)在選品上就更加靈活,能夠通過(guò)消費(fèi)數(shù)據(jù)來(lái)瞄準(zhǔn)特定市場(chǎng),完成庫(kù)存調(diào)整。
2.線(xiàn)上線(xiàn)下同步部署
新零售超市系統(tǒng),不僅僅是提供線(xiàn)下門(mén)店運(yùn)營(yíng),還提供線(xiàn)上小程序商城的搭建部署,系統(tǒng)同時(shí)提供揀貨和配送的解決方案,實(shí)現(xiàn)網(wǎng)店和實(shí)體店同步運(yùn)作,提升營(yíng)銷(xiāo)價(jià)值。
3.增加線(xiàn)下到店服務(wù),留住顧客
新零售超市系統(tǒng),更好地將線(xiàn)上與線(xiàn)下無(wú)縫連接,線(xiàn)上引流到線(xiàn)下的客戶(hù),線(xiàn)下超市布置到店服務(wù),比如增加堂食區(qū)間,為顧客提供一個(gè)社交場(chǎng)景,留住顧客,像阿里的盒馬鮮生就是這樣的一個(gè)例子,線(xiàn)下增設(shè)了餐飲堂食區(qū),消費(fèi)者在超市購(gòu)買(mǎi)的生鮮食材可以直接在超市加工并食用。
4.“門(mén)店倉(cāng)+前置倉(cāng)”模式提升配送 效率
門(mén)店倉(cāng)是指門(mén)店即倉(cāng)儲(chǔ),線(xiàn)上訂單可直接在賣(mài)場(chǎng)中完成揀貨;前置倉(cāng)是指將動(dòng)銷(xiāo)率高的“爆款”統(tǒng)一陳列在門(mén)店內(nèi)的配送中心,為消費(fèi)者提供一站式選購(gòu)服務(wù),大大降低了所消耗的時(shí)間浪費(fèi)。
5.豐富的收銀工具提升收銀效率
我們?cè)诠湓S多超市時(shí),現(xiàn)在都設(shè)有無(wú)人收銀機(jī),顧客用手機(jī)掃描商品即可輕松完成在線(xiàn)支付,無(wú)須排隊(duì)結(jié)算。
現(xiàn)在還正在推廣人臉識(shí)別支付,付款時(shí)只需核對(duì)人臉信息即可完成付款,可以說(shuō)非常方便。