廣州流行網(wǎng)上買菜 電子商務新趨勢凸顯
對白領上班族來說，在忙碌了整天后，下班還要去嘈雜的菜市場挑選蔬菜、斤斤計較實在是一件讓人抓狂的事。
如今這個問題可以解決了，動動鼠標，各種新鮮的蔬菜水果就可以送到家門口。隨著網(wǎng)購市場的發(fā)展，網(wǎng)購領域擴展到了蔬菜，“網(wǎng)上買菜”的風潮也在廣州悄然興起。
網(wǎng)上買菜品種齊全
家住東圃在中信廣場上班的張小姐是一個不折不扣的網(wǎng)購達人，除了每天網(wǎng)購衣服、化妝品，團購各種餐廳飯局、美容服務外，最近又開始迷上了在網(wǎng)上買菜。
“每天下午2點左右，在網(wǎng)上選好今天想吃的菜，下班我回家，這些菜也一同到家。上班已經(jīng)很累了，省去了下班逛菜市場的時間和精力。下班后，菜市場很多菜都賣完了，剩下的也是蔫了。有些網(wǎng)站還配菜譜，不會的還可以現(xiàn)學現(xiàn)做，十分方便。”張小姐如是說。
在去年剛嘗試網(wǎng)上買菜的張小姐便平均每周在網(wǎng)上買2次菜，張小姐還稱，準備以后都在網(wǎng)上買菜了。
從事媒體工作的梁小姐很喜歡上網(wǎng)買糧油，“食用油大米之類的太重了，去超市買送貨要比上網(wǎng)買的貴。”梁小姐算了算這筆賬，“超市要求買滿多少錢還要再加配送費，而我在第九街市上買菜，在其配送范圍內才收3元運費。”
試著搜索了數(shù)家針對廣州市場的買菜網(wǎng)，貨品齊全得儼然就是一個實體菜市場，各種菜果肉類等分門別類，有新鮮的蔬菜、水果，還有各種肉類、禽蛋水產(chǎn)，想買大米、糧油也通通都可以實現(xiàn)。
價格未必比線下便宜
談起網(wǎng)上買菜，張小姐稱，勝在便捷、新鮮，品相也不錯，也不會短斤少兩。張小姐說，送上門的蔬菜包裝精細，比超市的還漂亮。而且有明碼的實重，細到多少克都有標出。“以前在菜市場買菜，很多葉菜上面灑滿了水，看起來很水嫩，但實際稱重都會多出一些。在網(wǎng)上訂的菜就不存在灑水增重的問題了。”
據(jù)了解，在網(wǎng)上買菜，都是采用貨到付款的付賬方式，有糾紛時可以當面解決。而且通常網(wǎng)上菜市場線下都存在實體店，因此就算有問題，也可以追蹤到公司。
價格方面，各買菜網(wǎng)有所區(qū)別。因網(wǎng)上訂購增加了配送費用，有不少蔬菜貴過線下實體市場。不過，也有部分網(wǎng)站因做促銷，新鮮蔬菜比菜市場便宜，生菜1元/斤、紅薯2.8元/斤，都比市面上便宜不少。此外，據(jù)“網(wǎng)上菜籃子”負責人司馬珊介紹，部分禮盒裝的食品，便宜八折左右，一些進口的高端水果，六折、七折都有。
先練內功做好物流
在網(wǎng)上買新鮮的蔬果，最大的問題就是物流配送了。早在三年前，第一家“廣州買菜網(wǎng)”的面世，但卻因為新興產(chǎn)業(yè)經(jīng)營體制的不成熟，便很快陷入困境，最終停止營業(yè)。
目前各網(wǎng)上市場均在物流方面練足內功。“網(wǎng)上菜籃子”就是把不同社區(qū)的街市上網(wǎng)，每個街市規(guī)定一個送貨范圍，實行就近送貨；“綠色菜籃”依托自身宅配平臺“城配通”，本身在大型樓盤里有實體店；今年開始運營的“第九街市”扎根在市場旁，配送范圍暫時只限海珠區(qū)，先保證小范圍顧客的購買要求。
據(jù)了解，目前廣州各買菜網(wǎng)的配送時間大致在4個小時內。配送費用也較為便宜，通常情況下配送費用無論多重統(tǒng)一3元。如芳村和黃埔等較偏遠的地區(qū)，配送費較高，在5元-6元之間。
市場推廣仍須時日
雖然服裝、化妝品等網(wǎng)絡零售市場已較成熟，也積累了大批網(wǎng)購達人，但據(jù)了解，網(wǎng)上買菜尚屬新鮮事物，仍有不少市民對網(wǎng)上買菜的接受度仍然有限，傾向于“眼見為實”。家住天河的麥女士就表示，“肉菜還是要自己親自看過才知道新不新鮮。”
不少廣州地區(qū)的網(wǎng)上菜市場就面臨著這種困惑，因而發(fā)展受限。上線一年半的“網(wǎng)上菜籃子”目前會員有3000人左右，負責人司馬珊表示，客戶群體還是偏少：“目前還是很少人知道可以網(wǎng)上買菜，只是在一些高檔樓盤集中的地方，如珠江新城等，很多會員隔一天下單買一次菜。”
